Reserva Tinto
Nachhaltig

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

  • vegan
    Als Veganer Wein wird jener bezeichnet, für den auf jegliche Hilfsmittel tierischen Ursprungs verzichtet wird. Bei der herkömmlichen Schönung wird Trub mit Speisegelatine und Hühnereiweiß gebunden. Als Ersatzprodukt kann Erbsenprotein eingesetzt werden.

Reserva Tinto 2020

Quinta do Pôpa, Douro
#balance
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig, elegant und präzise.
Preis pro Ltr: 16,67 € / L
 
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Direkt lieferbar.
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Weinbeschreibung
»Die Waldnoten verleihen diesem Wein eine tiefe Persönlichkeit.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Reserva Tinto

Nachhaltig
Rebsorte
Diverse
Ort
Tabuaço
Land
Portugal
Region
Douro
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Nachhaltig
vegan
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Gesamtsäure
5,2 g/l
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Balancierte Kirsche mit blumigen Waldnoten.

Der Wein schimmert geheimnisvoll und rubinrot im Glas.

Die Nase ist komplex und bringt besonders starke Fruchtaromen und eine lebendige Frische mit sich: schwarze Kirsche und saftige Pflaume. Leicht blumige Noten werden von ätherischen Waldnoten ergänzt.

Am Gaumen zeigen sich ein hervorragender Körper und eine elegante Säurestruktur. Die Waldnoten verleihen ihm Persönlichkeit. Ein präziser und eleganter Wein mit langem Abgang und gutem Alterungspotenzial.

Die Ernte wird von Hand in 20-kg.Kisten durchgeführt. Im Keller angekommen werden die Trauben teilweise entrappt. Die Mazeration erfolgt im Edelstahltank. Die Reifung und malolaktische Gärung finden zu 50% in Edelstahltanks und zu 50% im französischen Barrique-Fass für 9-10 Monate statt.

Quinta do Pôpa

Familiengeschichte zum Trinken: Der Lebenstraum von Großvater Pôpa war ein eigenes Weingut im Douro-Tal. Seine Nachfahren lassen diesen Traum in Erfüllung gehen.

In dem ältesten herkunftsgeschützten Weinanbaugebiet der Welt arbeitete der junge Pôpa in den Weinbergen im Douro-Tal. Der stolze Mann schwärmte glühend vor Überzeugung von der Qualität und Einzigartigkeit der Weine. Pôpa träumte vom eigenen Weingut. Erst nach seinem Tod konnte dieser Traum in Erfüllung ging und sein Sohn Zeca kauft im Jahr 2003 die ersten 9 Hektar Rebfläche im Douro-Tal: darunter renommierte aber auch neue Lagen. Gemeinsam mit seinen Kindern Vanessa und Stéphane und dem Winzer und König der Baga-Traube, Luis Pato, baut er das Weingut Quinta do Pôpa zu ehren seines Vaters auf. Im Jahr 2010 übergibt er dieses in die fähigen Hände seiner Kinder, die das Familienerbe mit Sorgfalt und Hingabe pflegen.

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Lage
Portugal· Douro

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