Charmes Chambertin Grand Cru

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

Charmes Chambertin Grand Cru 2018

Domaine Taupenot - Merme, Burgund
#ikone
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Elegant, vielschichtig und harmonisch.
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1 Flasche
245,00 €/Flasche
Karton (6 Flaschen)
1.323,00 €
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Preis pro Ltr: 326,67 € / L

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Weinbeschreibung
»Ansage aus der Champions League der Spätburgunder.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Charmes Chambertin Grand Cru

Rebsorte
Pinot Noir
Ort
Morey Saint Denis
Land
Frankreich
Region
Burgund
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13,5% Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Elegante Himbeere mit vielschichtigem Rosenblatt.

Der Wein besticht durch ein tiefes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Die klare, durchscheinende Farbintensität unterstreicht seine Eleganz und lässt die filigrane Struktur erahnen, während die Reflexe auf eine vielschichtige Reife hinweisen.

Das Bouquet vereint rote Früchte wie Himbeere, Kirsche und Erdbeere mit erdigen Noten von Leder und Champignons. Würzige Nuancen von Nelke und Lakritze, begleitet von einem Hauch getrockneter Rosenblätter, verleihen dem Wein eine außergewöhnliche aromatische Komplexität.

Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir geschmeidig und trocken mit feiner Säure und samtigen Tanninen. Die Fruchtaromen verschmelzen harmonisch mit würzigen und erdigen Akzenten, während ein Hauch von schwarzem Tee und mineralischer Salzigkeit den langen, eleganten Abgang prägt.

Die Grand Cru-Lage Charmes-Chambertin in Gevrey-Chambertin bietet optimale Bedingungen mit kalkhaltigen Tonböden und kühlem Klima. Die Vinifikation erfolgt in französischen Eichenfässern, die dem Wein Tiefe und Balance verleihen. Dieser Grand Cru ist ein Paradebeispiel burgundischer Eleganz und Finesse.

Domaine Taupenot - Merme

Virginie und Romain haben einen schlafenden Riesen wiederbelebt.

Die Geschwister Virginie und Romain Taupenot bewirtschaften über 13 Hektar mit 19 Herkunftsbezeichnungen von Auxey-Duressees im Süden bis Gevrey-Chambertin im Norden der Côte d’Or und produzieren ein genauso vielfältiges wie qualitativ homogenes Sortiment. Seit Beginn des Jahrtausends hat der Bio-Anbau ohne Label ein Weingebiet wiederbelebt, das 1974 aus der Vereinigung der beiden Besitzerfamilien entstanden war und seither auf das leidenschaftliche Engagement der heutigen Eigentümer-Generation wartete, um das ganze Potenzial der äußerst begehrten Parzellen, insbesondere Mazoyères-Chambertin und Charmes Chambertin im Grand Cru, wiederzubeleben.

4.962028569333528
47.19786088837329
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Lage
Frankreich· Burgund

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