Cul de Beaujeu 2018
Cul de Beaujeu
Dunkler Kaffee mit röstigem Lakritz.
Ein funkelndes Rubinrot mit zarten violetten Nuancen definiert diesen Pinot Noir. Die klare und brillante Farbe deutet auf eine elegante Struktur hin, während die leuchtenden Reflexe Frische und Raffinesse versprechen.
Das Bouquet vereint rote Früchte wie Himbeere und Kirsche mit dunkleren Noten von Schwarzkirsche. Erdige Anklänge von Leder und Rauch, subtile Würze wie Pfeffer und ein Hauch von frischem Brot verleihen dem Wein Tiefe und Vielschichtigkeit.
Der Wein ist trocken und samtig mit feiner Säure und geschmeidigen Tanninen. Die Fruchtaromen verschmelzen mit mineralischen Akzenten und würzigen Elementen. Ein eleganter, langer Abgang mit einer subtilen, rauchigen Note rundet das Geschmackserlebnis ab.
Der Sancerre Rouge stammt aus der prestigeträchtigen Einzellage Cul de Beaujeu. Die kalkhaltigen Böden und die südliche Ausrichtung der Weinberge fördern die aromatische Intensität. Der Ausbau in französischen Eichenfässern sorgt für Struktur, Harmonie und dezente Holzwürze.
Vom Mikroklima begünstigt.
Die Weinberge von Matthieu Delaporte liegen im Dorf Chavignol im AOC-zertifizierten Weinbaugebiet Sancerre. In einem schmalen Tal liegen die Reben hier an steilen Hängen, der karge Kreideboden ist von einem nur wenige zehn Zentimeter starken Mutterboden bedeckt. Die steilen Lagen und das schmale Tal von Chavignol begünstigen zudem ein besonderes Mikroklima. Der mineralische, kreidehaltige Boden macht die Weine einerseits schlank, verleiht ihnen gleichzeitig etwas besonders Edles und sorgt für eine natürlich Frische. Dank des warmen Mikroklimas von Chavignol erhält diese Mineralik hier eine perfekte Balance.
Weitere Weine des Weinguts
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Cul de Beaujeu
2018
Domaine Delaporte, Loire#winetoimpress
Reif, röstig und seidig.29,00 €statt 33,00 €Einzelflaschenpreis -
Cul de Beaujeu
2019
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Elegant, ausdrucksstark und delikat.33,00 €
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Der Wein ist trocken und samtig mit feiner Säure und geschmeidigen Tanninen. Die Fruchtaromen verschmelzen mit mineralischen Akzenten und würzigen Elementen. Ein eleganter, langer Abgang mit einer subtilen, rauchigen Note rundet das Geschmackserlebnis ab.
Der Sancerre Rouge stammt aus der prestigeträchtigen Einzellage Cul de Beaujeu. Die kalkhaltigen Böden und die südliche Ausrichtung der Weinberge fördern die aromatische Intensität. Der Ausbau in französischen Eichenfässern sorgt für Struktur, Harmonie und dezente Holzwürze.