Aloxe-Corton Premier Cru Les Guérets 2022
Aloxe-Corton Premier Cru Les Guérets
Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
-
BioDie BIO-Zertifizierung garantiert den regulierten Einsatz von ausgewählten Pflanzenschutzmitteln (Kontaktmittel, keine systemischen Mittel), Bio-Hefen, die Einhaltung von Schwefel-Grenzwerten und die Schönung mit ausschließlich natürlichen Mitteln. Mehr Erfahren
Finessenreiche Sauerkirsche trifft auf edlen Tabak.
Im Glas zeigt sich ein feines Rubinrot mit leicht transparentem Kern – wie ein Seidenstoff, der im Gegenlicht changiert. Die Ränder sind klar, fast kristallin. Kein Farbmonster, sondern ein visuelles Understatement – elegant, schlank, mit der typischen Noblesse eines Premier Cru Pinot Noir.
Die Nase ist präzise und kühl: Sauerkirsche, frische Himbeere und getrocknete Cranberry springen nicht heraus, sondern flüstern mit Stil. Dazu feiner Tabak, ein Hauch Vanille und ein erdiger Unterton – wie frisch aufgebrochene Walderde nach dem Regen. Kein Duftgewitter, sondern ein stiller Dialog in Nuancen.
Am Gaumen wirkt er wie ein Maßanzug aus Burgunderstoff – geschliffen, eng anliegend, aber niemals einengend. Die Säure hat Grip, die Tannine sind seidig, aber spürbar. Kirschfrucht und Gewürzholz ziehen sich durch bis ins Finale – klar, mineralisch, mit feiner Textur und anhaltender Spannung.
Die Trauben stammen von bis zu 55 Jahre alten Rebstöcken aus der Lage Les Guérets – biodynamisch bewirtschaftet, selektiv von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt traditionell im Barrique, mit einem behutsamen Holzeinsatz, der mehr trägt als prägt. Ungefiltert abgefüllt. Ein Wein, der Herkunft nicht kaschiert, sondern betont.
Burgunds Vielfalt naturrein im Glas – seit Generationen weltweit geschätzt.
Die Wurzeln der Domaine Jean Féry reichen bis ins 19. Jahrhundert zurück, als die Familie im burgundischen Dörfchen Échevronne neben Wein auch Johannisbeeren anbaute (Side Note: Die Legende besagt, dass einst diese schwarzen Johannisbeeren einen Teil der Parfum-Ikone Chanel No 5 bildeten). 1980 gründeten Marcelle und Jean Féry dann das Weingut unter eigenem Namen, und ihr Sohn Jean-Louis Féry übernahm 1988 das Ruder. Mit viel Herzblut erweiterte er das Familienweingut durch neue Rebflächen und moderne Kellertechnik. Heute erstrecken sich die Weinberge über etwa 14 Hektar – verteilt auf zahlreiche renommierte Appellationen von der Côte de Nuits bis zur Côte Chalonnaise. Seit 2011 ist das Weingut bio-zertifiziert. Im Keller setzt das Team auf traditionelle Methoden, begleitet die Weine behutsam und verzichtet auf unnötige Technik. Jean-Louis’ Motto ist simpel: „Qualität ist unbezahlbar.“ Die nächste Generation steht bereits am Steuer: Seine Söhne Frédéric und Laurent führen die Domaine mit gleicher Leidenschaft weiter. All das schmeckst Du in jeder Flasche – Burgund zum Verlieben, ehrlich und unverfälscht.
Zum Weingut
Das könnte Dir auch gefallen
Aloxe-Corton Premier Cru Les Guérets 2022
«Das ist Burgund mit Rückgrat – leise im Ton, laut im Charakter.»
Finessenreiche Sauerkirsche trifft auf edlen Tabak. |
|
|
|
Im Glas zeigt sich ein feines Rubinrot mit leicht transparentem Kern – wie ein Seidenstoff, der im Gegenlicht changiert. Die Ränder sind klar, fast kristallin. Kein Farbmonster, sondern ein visuelles Understatement – elegant, schlank, mit der typischen Noblesse eines Premier Cru Pinot Noir. |
|
|
Die Nase ist präzise und kühl: Sauerkirsche, frische Himbeere und getrocknete Cranberry springen nicht heraus, sondern flüstern mit Stil. Dazu feiner Tabak, ein Hauch Vanille und ein erdiger Unterton – wie frisch aufgebrochene Walderde nach dem Regen. Kein Duftgewitter, sondern ein stiller Dialog in Nuancen. |
|
|
Am Gaumen wirkt er wie ein Maßanzug aus Burgunderstoff – geschliffen, eng anliegend, aber niemals einengend. Die Säure hat Grip, die Tannine sind seidig, aber spürbar. Kirschfrucht und Gewürzholz ziehen sich durch bis ins Finale – klar, mineralisch, mit feiner Textur und anhaltender Spannung. |
|
|
Die Trauben stammen von bis zu 55 Jahre alten Rebstöcken aus der Lage Les Guérets – biodynamisch bewirtschaftet, selektiv von Hand gelesen. Der Ausbau erfolgt traditionell im Barrique, mit einem behutsamen Holzeinsatz, der mehr trägt als prägt. Ungefiltert abgefüllt. Ein Wein, der Herkunft nicht kaschiert, sondern betont. |
