Eine Flasche Wein 2361_Charmes_Chambertin_Grand_Cru_2012
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Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Charmes Chambertin Grand Cru 2018

    #ikone
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Elegant, vielschichtig und harmonisch.
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    Weinbeschreibung
    »Ansage aus der Champions League der Spätburgunder.«
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Charmes Chambertin Grand Cru

    Rebsorte
    Pinot Noir
    Weingut
    Domaine Taupenot-Merme
    Ort
    Morey Saint Denis
    Land
    Frankreich
    Region
    Burgund
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13,5% Vol.
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    15 - 18 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Charmes Chambertin Grand Cru

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Elegante Himbeere mit vielschichtigem Rosenblatt.

    Der Wein besticht durch ein tiefes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Die klare, durchscheinende Farbintensität unterstreicht seine Eleganz und lässt die filigrane Struktur erahnen, während die Reflexe auf eine vielschichtige Reife hinweisen.

    Das Bouquet vereint rote Früchte wie Himbeere, Kirsche und Erdbeere mit erdigen Noten von Leder und Champignons. Würzige Nuancen von Nelke und Lakritze, begleitet von einem Hauch getrockneter Rosenblätter, verleihen dem Wein eine außergewöhnliche aromatische Komplexität.

    Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir geschmeidig und trocken mit feiner Säure und samtigen Tanninen. Die Fruchtaromen verschmelzen harmonisch mit würzigen und erdigen Akzenten, während ein Hauch von schwarzem Tee und mineralischer Salzigkeit den langen, eleganten Abgang prägt.

    Die Grand Cru-Lage Charmes-Chambertin in Gevrey-Chambertin bietet optimale Bedingungen mit kalkhaltigen Tonböden und kühlem Klima. Die Vinifikation erfolgt in französischen Eichenfässern, die dem Wein Tiefe und Balance verleihen. Dieser Grand Cru ist ein Paradebeispiel burgundischer Eleganz und Finesse.

    Domaine Taupenot - Merme

    Virginie und Romain haben einen schlafenden Riesen wiederbelebt.

    Die Geschwister Virginie und Romain Taupenot bewirtschaften über 13 Hektar mit 19 Herkunftsbezeichnungen von Auxey-Duressees im Süden bis Gevrey-Chambertin im Norden der Côte d’Or und produzieren ein genauso vielfältiges wie qualitativ homogenes Sortiment. Seit Beginn des Jahrtausends hat der Bio-Anbau ohne Label ein Weingebiet wiederbelebt, das 1974 aus der Vereinigung der beiden Besitzerfamilien entstanden war und seither auf das leidenschaftliche Engagement der heutigen Eigentümer-Generation wartete, um das ganze Potenzial der äußerst begehrten Parzellen, insbesondere Mazoyères-Chambertin und Charmes Chambertin im Grand Cru, wiederzubeleben.

    4.962028569333528
    47.19786088837329
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    Lage
    Frankreich· Burgund

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      Charmes Chambertin Grand Cru

      2018

      Domaine Taupenot-Merme, Burgund
      #ikone
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Elegant, vielschichtig und harmonisch.
      Artikel: 2360
      Jahrgang
      2018
      Rebsorte
      Pinot Noir
      Weingut
      Domaine Taupenot-Merme
      Ort
      Morey Saint Denis
      Land
      Frankreich
      Region
      Burgund
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      13,5 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      15 - 18 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      Elegante Himbeere mit vielschichtigem Rosenblatt.

      Der Wein besticht durch ein tiefes Rubinrot mit leichten granatroten Reflexen. Die klare, durchscheinende Farbintensität unterstreicht seine Eleganz und lässt die filigrane Struktur erahnen, während die Reflexe auf eine vielschichtige Reife hinweisen.

      Das Bouquet vereint rote Früchte wie Himbeere, Kirsche und Erdbeere mit erdigen Noten von Leder und Champignons. Würzige Nuancen von Nelke und Lakritze, begleitet von einem Hauch getrockneter Rosenblätter, verleihen dem Wein eine außergewöhnliche aromatische Komplexität.

      Am Gaumen zeigt sich der Pinot Noir geschmeidig und trocken mit feiner Säure und samtigen Tanninen. Die Fruchtaromen verschmelzen harmonisch mit würzigen und erdigen Akzenten, während ein Hauch von schwarzem Tee und mineralischer Salzigkeit den langen, eleganten Abgang prägt.

      Die Grand Cru-Lage Charmes-Chambertin in Gevrey-Chambertin bietet optimale Bedingungen mit kalkhaltigen Tonböden und kühlem Klima. Die Vinifikation erfolgt in französischen Eichenfässern, die dem Wein Tiefe und Balance verleihen. Dieser Grand Cru ist ein Paradebeispiel burgundischer Eleganz und Finesse.