Sonoma Coast Pinot Noir 2023
Sonoma Coast Pinot Noir
Präzise Pflaume mit vanilliger Walderdbeere.
Im Glas zeigt sich der Pinot in hellem Rubin mit ziegelroten Reflexen. Klar, brillant und von mittlerer Dichte, wie polierter Granit im Abendlicht. Feine Schlieren laufen ruhig am Glas herab und kündigen Balance, Reife und eine elegante, kühle Küstenstilistik an.
In der Nase öffnet sich ein präzises Spiel aus Sauerkirsche, roter Pflaume und Walderdbeere. Dahinter liegen Leder, feuchte Erde, Tabak und ein Hauch Vanille vom Holz. Kühl, würzig, leicht rauchig und mit dieser salzigen Brise, die nur der Pazifik liefert.
Am Gaumen wirkt er seidig und zugleich drahtig. Rote Frucht gleitet über eine straffe, salzige Säure, Tannine erinnern an feines Wildleder. Zimt, etwas Lakritz und kühler Waldboden bauen Tiefe auf. Trocken, präzise und mit langem, vibrierendem Nachhall.
Kühle Küstenlagen, lange Reife und sorgfältige Handlese bringen Spannung statt Opulenz. Der Ausbau im Holz ist präsent, aber nie dominant. Alles zielt auf Balance zwischen Frische und Reife. Genau diese kontrollierte Zurückhaltung macht ihn so eigenständig und unverwechselbar.
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Sonoma Coast Pinot Noir 2023
«Ein Küsten-Pinot mit Grip, Tiefe und burgundischer Seele.»
Präzise Pflaume mit vanilliger Walderdbeere. |
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Im Glas zeigt sich der Pinot in hellem Rubin mit ziegelroten Reflexen. Klar, brillant und von mittlerer Dichte, wie polierter Granit im Abendlicht. Feine Schlieren laufen ruhig am Glas herab und kündigen Balance, Reife und eine elegante, kühle Küstenstilistik an. |
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In der Nase öffnet sich ein präzises Spiel aus Sauerkirsche, roter Pflaume und Walderdbeere. Dahinter liegen Leder, feuchte Erde, Tabak und ein Hauch Vanille vom Holz. Kühl, würzig, leicht rauchig und mit dieser salzigen Brise, die nur der Pazifik liefert. |
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Am Gaumen wirkt er seidig und zugleich drahtig. Rote Frucht gleitet über eine straffe, salzige Säure, Tannine erinnern an feines Wildleder. Zimt, etwas Lakritz und kühler Waldboden bauen Tiefe auf. Trocken, präzise und mit langem, vibrierendem Nachhall. |
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Kühle Küstenlagen, lange Reife und sorgfältige Handlese bringen Spannung statt Opulenz. Der Ausbau im Holz ist präsent, aber nie dominant. Alles zielt auf Balance zwischen Frische und Reife. Genau diese kontrollierte Zurückhaltung macht ihn so eigenständig und unverwechselbar. |
