Anne Katherina Pinot Noir 2021
Anne Katherina Pinot Noir
Saftige Kirsche mit erdiger Vanille.
Im Glas ein transparentes Rubinrot mit ziegelroten Reflexen am Rand, so klar wie ein Gebirgssee bei Abendlicht. Die Farbe wirkt leichtfüßig, aber nicht dünn.
In der Nase öffnet sich ein Korb frischer Kirschen, dazu rote Johannisbeere und ein Hauch Cranberry. Dahinter feine Holznoten, Vanille, Zedernspäne, etwas Waldpilz und feuchte Erde. Kein Parfüm, eher ein Spaziergang durch kühlen Herbstwald.
Am Gaumen saftig und präzise, mit roter Frucht im Vordergrund und dunkler Kirsche im Rückspiegel. Die Säure spannt wie ein frisches Hemd, das perfekt sitzt. Die Tannine bleiben höflich, geben Halt, ohne das Gespräch zu dominieren.
Los Carneros liefert hier keine laute Show, sondern kontrollierte Coolness. Der Pinot wächst im kühlen Windkorridor zwischen Napa und Sonoma, reift langsam, wird behutsam ausgebaut und bleibt dabei fokussiert.
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Anne Katherina Pinot Noir 2021
«Pinot für Leute, die Tiefe lieben, nicht Lautstärke.»
Saftige Kirsche mit erdiger Vanille. |
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Im Glas ein transparentes Rubinrot mit ziegelroten Reflexen am Rand, so klar wie ein Gebirgssee bei Abendlicht. Die Farbe wirkt leichtfüßig, aber nicht dünn. |
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In der Nase öffnet sich ein Korb frischer Kirschen, dazu rote Johannisbeere und ein Hauch Cranberry. Dahinter feine Holznoten, Vanille, Zedernspäne, etwas Waldpilz und feuchte Erde. Kein Parfüm, eher ein Spaziergang durch kühlen Herbstwald. |
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Am Gaumen saftig und präzise, mit roter Frucht im Vordergrund und dunkler Kirsche im Rückspiegel. Die Säure spannt wie ein frisches Hemd, das perfekt sitzt. Die Tannine bleiben höflich, geben Halt, ohne das Gespräch zu dominieren. |
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Los Carneros liefert hier keine laute Show, sondern kontrollierte Coolness. Der Pinot wächst im kühlen Windkorridor zwischen Napa und Sonoma, reift langsam, wird behutsam ausgebaut und bleibt dabei fokussiert. |
