L'Eclat
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    L'Eclat 2025

    #zitrusbombe
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Lebhaft, elegant und erfrischend.
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    1 Flasche
    11,75 €/Flasche
    Karton (6 Flaschen)
    66,98 €
    Spare 5%
    Preis pro Ltr: 15,67 € / L

    Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
    Direkt lieferbar.
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    Weinbeschreibung
    »Ein lebhafter und edler Sauvignon Blanc aus dem Sancerre.«
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    L'Eclat

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Sauvignon Blanc
    Ort
    Le Brégnon
    Land
    Frankreich
    Region
    Loire
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    Bio
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    10 - 14 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    L'Eclat

    je 100ml
    Brennwert
    331 kJ / 79 kcal
    Fett
    00g
    Kohlenhydrate
    0.90 g
    davon Zucker
    0.00 g
    Eiweiß
    0.00 g
    Salz
    0.00 g
    Zutaten
    Trauben. Konservierungsmittel und Antioxidantien: Schwefeldioxid
    Weinbeschreibung

    Reife Grapefruit mit exotischer Ananas.

    Der L'Eclat präsentiert sich in leuchtendem Gold mit grünen Reflexen, ein Augenschmaus, der die Frische dieses Weins erahnen lässt.

    Sein Bouquet verführt mit intensiven Aromen von saftigen Zitrusfrüchten, begleitet von Nuancen von exotischer Ananas und einem Hauch von frisch gemähtem Gras.

    Am Gaumen entfaltet sich ein erfrischendes Mundgefühl mit lebendiger Säure. Die Geschmackspalette umfasst reife Grapefruit, grünen Apfel und einen Hauch von mineralischer Eleganz.

    Die Trauben werden schonend gepresst, der Wein reift in Edelstahltanks und erfährt eine kurze Lagerung auf der Feinhefe, was zu seiner beeindruckenden Frische und Struktur führt.

    Renaissance Fleuriet Frères

    Die Wiedergeburt eines Weinbergs - eine Geschichte von Brüdern und Freunden.

    Seit dem 18. Jahrhundert ist die Familie Fleuriet im Sancerre in der Landwirtschaft tätig. Hier prägt in den letzten Jahren besonders der Vater Bernard Fleuriet mit seinem eigenen Betrieb die Wein-Stilistik. Seine Söhne zieht er als Nachwuchs-Winzer heran, sie dürfen lernen und ihre eigene Sprache entwickeln.
    Im Jahr 2014 tut sich die einzigartige Möglichkeit für die beiden Winzer auf - ein guter Freund der Familie, Stéphane Marchand, wird schwer krank und bittet die Brüder um ihre Hilfe. Sie sollen ihr innovatives Wissen und ihre Liebe zur Nachhaltigkeit in die Weinberge der Familie Marchand einbringen. Die Wiedergeburt der brachliegenden Flächen mitten im Sancerre startet. Was als Projekt begann, verfestigt sich und wird permament: Renaissance ist geboren. Die beiden Brüder starten solo durch.
    Schnell wird den Brüdern Benoit und Mathieu bewusst, dass ihr Herz für mehr schlägt als nur Sauvignon Blanc aus dem Sancerre. Sie arbeiten auf das große Ziel der absoluten Nachhaltigkeit hin. Die erste Etappe als Bioweingut meistern sie im Jahr 2019. Erst seit dem Jahrgang 2021 dürfen sie sich auch biodynamisch nennen, ein weiterer Meilenstein.
    Die Umstellung ist komplett - die Weinberge sind wiedergeboren. Jetzt kann gefeiert werden mit feinen Sancerre-Weinen, die charakterstark und edel das besondere Terroir der Weinregion an der Loire wiedergeben.

    2.77154117671306
    47.33396767570851
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    Lage
    Frankreich· Loire

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