Wein zu gegrilltem Lachs
Saftiger Lachs vom Grill, mit zitronig-frischem Dill und knackigem Salat – das ist eine Symphonie aus Rauch, Kräuterwürze und Zitrusfrische. Hier geht’s um Balance: der Schmelz des Lachses, die Säure der Zitrone, der grüne Biss vom Gemüse. Ein Teller, der Eleganz und Leichtigkeit miteinander verbindet. Hier braucht es halbtrockene Chardonnays.
Wein zu gegrilltem Lachs
Filter & Sortierung
Chablis La Vigne aux Songes
2022
Domaine La Meulière, Burgund
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himmlischcremig
Schmelzig, charakterstark und gelbfruchtig.
23,00 €
24,50 €
30,67 € / L
23,00 €
24,50 €
30,67 € / L
Mâcon-Fuissé
2024
Domaine de la Creuze Noire, Burgund
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blumig
Blumig, fruchtig und frisch.
16,75 €
22,33 € / L
16,75 €
22,33 € / L
Clos de la Chapelle
2022
Domaine Romy, Burgund
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knackig
Lebendig, ausgewogen, reichhaltig.
17,00 €
22,67 € / L
17,00 €
22,67 € / L
Blanc de Blancs
2021
Weingut Peter Wagner, Baden
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hmmbubbles
Erfrischend, elegant und komplex.
24,50 €
32,67 € / L
24,50 €
32,67 € / L
Willamette Valley Chardonnay
2021
Adelsheim Vineyard, Oregon
#
harmonisch
Elegant, reichhaltig und erfrischend.
28,50 €
38,00 € / L
28,50 €
38,00 € / L
Chardonnay Arvum
2023
Tenuta Pfitscher, Südtirol
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einsamespitze
Buttrig, balanciert und fruchtig.
15,75 €
21,00 € / L
15,75 €
21,00 € / L
Tout Cru
2022
Vignoble du Château de Bousval, Wallonie
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funkelnd
Harmonisch, buttrig und rund.
37,50 €
50,00 € / L
37,50 €
50,00 € / L
Dirmstein Chardonnay Vom Kalkmergel
2024
Weingut Philipp Kuhn, Pfalz
#
elegant
Cremig, kalkig und fokussiert.
16,00 €
21,33 € / L
16,00 €
21,33 € / L
Chardonnay Arvum
2024
Tenuta Pfitscher, Südtirol
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einsamespitze
Buttrig, balanciert und fruchtig.
15,75 €
21,00 € / L
15,75 €
21,00 € / L
Blanc de Blancs Brut Nature VDP Sekt Prestige
2020
Weingut Philipp Kuhn, Pfalz
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feinperlig
Straff, mineralisch und kompromisslos.
35,00 €
46,67 € / L
35,00 €
46,67 € / L
Blanc de Blancs Große Reserve
2016
Weingut Malat, Kremstal
#
facettenreich
Elegant, spritzig und vielschichtig.
79,00 €
105,33 € / L
79,00 €
105,33 € / L
Blanc de Blancs Brut Nature
2019
Weingut Philipp Kuhn, Pfalz
#
feinperlig
Straff, mineralisch und kompromisslos.
35,00 €
46,67 € / L
35,00 €
46,67 € / L
