Chardonnay Kerinos
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Chardonnay Kerinos 2025

    Caiaffa Vini, Apulien
    #fruchtbombe
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Tropisch, fruchtig und ausgewogen.
    €
    Preis pro Ltr: 12,67 € / L

    Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
    Direkt lieferbar.
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    Weinbeschreibung
    »Ein fruchtiger Bio-Chardonnay aus Süditalien.«
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Chardonnay Kerinos

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Chardonnay
    Weingut
    Caiaffa Vini
    Ort
    Le Torri
    Land
    Italien
    Region
    Apulien
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    Bio
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    10 - 14 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Chardonnay Kerinos

    je 100ml
    Brennwert
    294 KJ / 71 kcal
    Fett
    0g
    Kohlenhydrate
    2,9g
    davon Zucker
    0g
    Eiweiß
    0g
    Salz
    0g
    Zutaten
    Bio-Trauben. Konservierungsstoffe und Antioxidantien: Schwefeldioxid. L-Ascorbinsäure. Säureregulatoren: Hefen für die Weinherstellung. Stabilisierungsmittel: Gummi arabicum
    Weinbeschreibung

    Tropische Passionsfrucht mit eleganten Blüten.

    Der apulische Chardonnay schwingt in einem leicht blassen Gelb vornehm durch das Glas.

    Aromen von tropischen Früchten überwiegen im ersten Eindruck in der Nase. Passionsfrucht zu 100%. Ergänzend schmiegt sich daran eine Note von Kumquat, Mandel und Pfirsich. Eine elegante Note kommt durch das blumige Aroma von weißen Blüten.

    Der Chardonnay ist sehr ausgewogen und unaufgeregt. Am Gaumen weist er eine leicht nussige Note auf und bringt noch ein Honigmelonen-Aroma mit sich. Er besticht außerdem durch einem sehr angenehmen Abgang.

    Das Bio-Traubengut wird entrappt und auf der Haut für 20-25 Tage spontan vergoren. Anschließend reift der Wein im Edelstahl-Tank.

    Caiaffa Vini

    Der junge Marco Caiaffa übernimmt nach dem Studium die Weinberge des Vaters und krempelt alles auf Bio um. Seine 5 Geschwister und Millionen Insekten helfen ihm bei der Arbeit.

    Nach dem Studium zum Winzer hat der junge Marco Caiaffa eine Vision. Er möchte die Weinberge des Vaters auf ökologische Erzeugung umstellen und somit ein Vorreiter seiner Region werden. Der Vater hatte bis dato seine Trauben an die örtliche Genossenschaft verkauft. Die Zeiten sind vorbei: Marco verkauft keine Trauben, er verkauft seine eigenen, aromatischen Weine. Mit seinen Weinen feiert er Biodiversität wie kein zweiter. Insekten sind für Marco der beste Gradmesser für Biodiversität und einen erfolgreichen ökologischen Weinbau. Seine Etiketten sind eine Hommage an sie: Glühwürmchen, Tausenfüßler, Libelle und viele mehr... Seine 5 Geschwister unterstützen ihn im Weinberg und im Keller. Die ganze Familie Caiaffa glaubt mit Marco.

    15.924480658771937
    41.261153419696335
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    Lage
    Italien· Apulien

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      Chardonnay Kerinos

      2025

      Caiaffa Vini, Apulien
      #fruchtbombe
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Tropisch, fruchtig und ausgewogen.
      Artikel: 4784
      Jahrgang
      2025
      Rebsorte
      Chardonnay
      Weingut
      Caiaffa Vini
      Ort
      Le Torri
      Land
      Italien
      Region
      Apulien
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      13 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      10 - 14 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      Tropische Passionsfrucht mit eleganten Blüten.

      Der apulische Chardonnay schwingt in einem leicht blassen Gelb vornehm durch das Glas.

      Aromen von tropischen Früchten überwiegen im ersten Eindruck in der Nase. Passionsfrucht zu 100%. Ergänzend schmiegt sich daran eine Note von Kumquat, Mandel und Pfirsich. Eine elegante Note kommt durch das blumige Aroma von weißen Blüten.

      Der Chardonnay ist sehr ausgewogen und unaufgeregt. Am Gaumen weist er eine leicht nussige Note auf und bringt noch ein Honigmelonen-Aroma mit sich. Er besticht außerdem durch einem sehr angenehmen Abgang.

      Das Bio-Traubengut wird entrappt und auf der Haut für 20-25 Tage spontan vergoren. Anschließend reift der Wein im Edelstahl-Tank.