Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.
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TOTATOTA fasst die Unternehmen zusammen, die sich dem Schutz des Biosphärengebiets Okanagan verschrieben haben: “Thompson Okanagan Tourism Association”. Mehr Erfahren
Chardonnay Estate 2019
Chardonnay Estate
Reife Aprikose mit knackiger Vanille.
Ein helles und funkelndes Strohgelb tanzt durch das Glas.
In der Nase nehmen wir bereits die Präzision und Anmut eines großen Burgunderweines wahr, während gleichzeitig die Wucht und Schwere eines kalifornischen Chardonnay mitschwingt. Aromen von gelber Frucht, Aprikose Quitte, Hefezopf, Butter, Ananas und Salzzitrone betören den Entdecker. Eine omnipräsente Vanillenote unterstreicht die elegante Aromenpalette.
Die Säure im Chardonnay ist moderat, die Mineralität deutlich präsenter. Eine dezente Strenge kommt durch ein leichtes Tannin in die Gleichung. Der Abgang ist lang und durchmischt die gelbe Frucht, Butter und Bitternoten.
Mit viel Sonne und moderaten Temperaturen kommt dieser Chardonnay in das Barrique-Fass. Hier wird die neue Welt (oaky - buttery Napa Chardonnay) mit der alten Welt (eleganter Meursault) erfolgreich gekreuzt.
Curtis arbeitet ultra-professionell und detailversessen.
Curtis Krouzel: Initiator, Eigentümer, einfach der Mann hinter 50th Parallel Estate Winery – what a guy! Optik – ein Rockstar, der die Sonnenbrille nur selten abnimmt. Hobby – ein leidenschaftlicher Surfer und Fan der WSL (World Surf League). Aber im Kern vor allem ein Mann mit großem Herzen, bodenständig und nicht abgehoben, ultra-professionell und detailversessen. Und in jeder Minute voller Leidenschaft für 50th Parallel. Das Ergebnis: Wahnsinns-Weine und ein Weingut, das man besucht haben muss!
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