Eola-Amity Hills Chardonnay
Nachhaltig

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

  • Full Circle Farming
    Ein nachhaltiges Konzept, das sich schwer zertifizieren lässt. Die Idee dahinter: eine organische, nachhaltige, integrierte Landwirtschaft und somit Symbiose zwischen Obst-, Wein- und Gemüsebau inklusive Tier- und Bienenhaltung. Schaffung von Rohstoffkreisläufen, bei denen Abfälle als Dünger für den nächsten Systemzweig gelten. Mehr Erfahren

Eola-Amity Hills Chardonnay 2020

Cristom, Oregon
#spannend
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Frisch, vielschichtig und elegant.
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45,00 €/Flasche
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243,00 €
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Weinbeschreibung
»Der Inbegriff von Eleganz und Spannung aus Oregon.«
Sven
Sommelier bei Vioneers
Steckbrief

Eola-Amity Hills Chardonnay

Nachhaltig
Rebsorte
Chardonnay
Weingut
Cristom
Ort
Salem
Land
USA
Region
Oregon
Nachhaltig
Full Circle Farming
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10 - 14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Lebendige Zitrone mit süßer Birne.

Der Jahrgang 2020 des Eola-Amity Hills Chardonnay zeigt sich in einem strahlenden Goldton, der von einem sanften Glanz durchzogen ist.

Dieser Chardonnay verführt mit einer harmonischen Melange aus Zitrusnoten, darunter lebendige Zesten von Zitrone und Tangerin, sowie der Anmut von frischem Ananas und duftender Kamille. Ein Hauch von Limonenverbene und die zarte Süße von Birnen runden das olfaktorische Erlebnis ab.

Am Gaumen entfaltet sich eine exquisite Textur, die sich zwischen cremig und knackig bewegt. Die frische Säure, begleitet von einem mineralischen Kern, verleiht diesem Wein eine fesselnde Spannung. Geschmacksnoten von exotischen Früchten, Zitrus und einem Hauch von Mineralität sorgen für ein ausgewogenes und unvergessliches Geschmackserlebnis.

Der 2020 Eola-Amity Hills Chardonnay von Cristom stammt aus dem Paul Gerrie Vineyard, der auf 800 Fuß Höhe liegt und von starken Winden und vulkanischen Böden geprägt ist. Diese einzigartigen Bedingungen verleihen dem Wein seine markante Struktur, Säure und Phenolika.