L'Hoste
Champagner-Entdeckung im Vitryat.
Seit 1970 erzeugt die Familie L’Hoste in Bassuet charaktervolle Winzer-Champagner – geprägt von Chardonnay, kalkigen Böden und handwerklicher Hingabe. Ein Familienbetrieb, der Tradition und Moderne vereint und das unbekannte Terroir der Côteaux Vitryats auf die große Bühne bringt.
Handwerkliche Champagnerkunst aus dem Vitryat – Chardonnay, Familientradition und seltenes Terroir vereint
Vor mehr als 50 Jahren legten Jean und Suzanne L’Hoste in Bassuet den Grundstein für ein Familienabenteuer, das heute in dritter Generation fortgeführt wird. Ihre Kinder Pascal und Dominique führten das Haus mit viel Leidenschaft weiter, bevor mit Clément die nächste Generation antrat – jung, ehrgeizig und fest entschlossen, das Erbe weiterzuentwickeln.
Das Weingut bewirtschaftet rund 18 Hektar in den Côteaux Vitryats – einer der verborgensten Schätze der Champagne. Dieses Gebiet wurde erst 1968 nach verheerenden Krisen wieder als offizielles Champagner-Terroir klassifiziert. Heute macht es gerade einmal 1 % der Appellation aus, fast 97 % davon Chardonnay. Der Untergrund? Turonische Kreide, eine der ältesten Formationen der Champagne, durchzogen von Mergel – das Fundament für rassige, frische, aber auch exotisch anmutende Weine.
Die L’Hostes setzen auf schonende Bewirtschaftung, Handlese und einen Ausbau, der die pure Handschrift des Terroirs zeigt. Keine Massenware, sondern handwerkliche Champagner, die deutlich länger auf der Hefe reifen, als es die Regeln verlangen. Die Kollektion reicht vom klassischen Brut Tradition bis zum prämierten Blanc de Blancs – immer mit dem Ziel, die Authentizität der Côteaux Vitryats in jeder Flasche spürbar zu machen.
Respekt vor der Natur.
Die Familie L’Hoste arbeitet nach nachhaltigen Prinzipien und ist nach dem Umweltstandard HVE zertifiziert. Chemische Eingriffe sind auf ein Minimum reduziert, Begrünung sorgt für Biodiversität, und jede Maßnahme im Weinberg wird sorgsam abgewogen. Ziel ist ein lebendiger Boden, gesunde Reben und Trauben, die ohne Kompromisse ihre Herkunft widerspiegeln.
Handwerk und Aufrichtigkeit.
Hier zählt Substanz statt Show. Die Champagner von L’Hoste entstehen in kompromisslosem Handwerk – mit langen Hefelagerzeiten, traditioneller Vinifikation und dem Mut, Weine sprechen zu lassen, wie sie sind. Transparenz gehört zur Philosophie: Wer das Weingut besucht, erlebt Authentizität statt Inszenierung.
Verantwortung für die Gemeinschaft.
Die Familie ist tief in der Region verwurzelt und engagiert sich in der Winzergemeinschaft der Côteaux Vitryats. Sie unterstützt lokale Veranstaltungen, nimmt an Benefizverkostungen teil und schafft Arbeitsplätze in der ländlichen Region. Für die L’Hostes sind Nachbarn, Helfer und Kunden Teil einer großen Familie.
«In jedem Glas L’Hoste steckt der Duft der Kreidehänge und die Seele einer Familie, die für ihre Sache brennt.»
Côteaux Vitryats – das unentdeckte Juwel der Champagne
Weine des Weinguts
Das CHAMPAGNE L'HOSTE Probierpaket
Prestige Blanc de Blancs Terroir de Chardonnay
Brut Origine
Grand Rosé