3582_Blauer_Schiefer_1G_2023_HL
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Von blauem Schiefer 1G 2024

    #bestofschiefer
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Mineralisch, präzise und tiefgründig.
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    Weinbeschreibung
    «Ein Riesling wie gemeißelt – salzig, steinig, kompromisslos klar.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Von blauem Schiefer 1G

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Riesling
    Weingut
    Heymann-Löwenstein
    Ort
    Winningen
    Land
    Deutschland
    Region
    Mosel
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    Fair’n‘Green
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    8 - 10 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Lebensmittelangaben

    Von blauem Schiefer 1G

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Steinfrucht & Schieferrauch.

    Ein sattes Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen, das im Glas fast leuchtet. Die hohe Brillanz und feine Viskosität zeugen von Substanz und Reife. Dieser Riesling funkelt wie geschliffener Schiefer im Sonnenlicht – klar, präzise und mit Tiefe.

    Intensiv mineralisch – nasser Stein, Rauch, fast etwas Jod. Dahinter öffnen sich reifer Pfirsich, Zitrone, kandierte Orangenschale und ein Hauch von tropischer Frucht wie Mango und Ananas. Würzige Noten von Kräutern, feine Hefetöne und florale Nuancen von Holunderblüte ergänzen die Komplexität.

    Schnörkellos und tief – die straffe, salzige Mineralik zieht sich wie ein Stahlseil durch den Gaumen. Reife Frucht trifft auf ziselierte Säure, eine Spur von Gerbstoff gibt Grip. Trocken, aber mit Schmelz. Der Abgang ist lang, kühl, steinig – ein Statement in Klarheit und Herkunft.

    Gewachsen auf devonischem Blauschiefer in den Steillagen der Terrassenmosel. Handlese, spontane Gärung und langes Hefelager prägen den Stil. Der Wein ist Ausdruck eines kompromisslosen Terroirgedankens – keine Make-up-Aromatik, nur pure Herkunft. Ein Moselriesling mit Tiefgang und Kante.

    Heymann-Löwenstein

    Meisterhafte Mosel-Rieslinge, geprägt von Tradition, Terroir und einer unverkennbaren Winzer-Philosophie

    Das Weingut Heymann-Löwenstein, gegründet 1980 von Reinhard Löwenstein und Cornelia Heymann-Löwenstein in Winningen, ist ein Vorreiter in der Moselregion. Die Wurzeln des Weinbaus in der Familie Löwenstein reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Heute umfasst das Weingut etwa 15 Hektar, fast vollständig mit Rieslingreben bepflanzt. Die Weine entstehen auf Schieferböden, die über 400 Millionen Jahre alt sind, und spiegeln die Vielfalt dieser einzigartigen Terroirs wider. Reinhard Löwenstein, oft als „Schieferflüsterer“ bezeichnet, legt größten Wert auf die Authentizität seiner Weine. Spontane Gärung, lange Mazeration und eine behutsame Vinifikation im großen Holzfass prägen die Weine, die für ihre Komplexität und Tiefe bekannt sind.

    Im Herbst 2025 zogen sich Reinhard Löwenstein und seine Familie aus dem Wein-Business zurück. Der neue Kellermeister ist Reinhard Löwensteins Adlatus, Tim Röttgerding. Tim steht für die neue Generation der Terrassenmosel. Gemeinsam mit der neuen Geschäftsführung (darunter auch Vioneers CEO Jochen Heigoldt) steht er nun vor der Aufgabe, das Vermächtnis einer Winzerlegende in die Zukunft zu bewegen.

    7.520972367845645
    50.31483379974709
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    Lage
    Deutschland· Mosel

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      Von blauem Schiefer 1G

      2024

      Heymann-Löwenstein, Mosel
      #bestofschiefer
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Mineralisch, präzise und tiefgründig.
      Artikel: 3583
      Jahrgang
      2024
      Rebsorte
      Riesling
      Weingut
      Heymann-Löwenstein
      Ort
      Winningen
      Land
      Deutschland
      Region
      Mosel
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      13 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      8 - 10 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Schraubverschluss

      Steinfrucht & Schieferrauch.

      Ein sattes Goldgelb mit leicht grünlichen Reflexen, das im Glas fast leuchtet. Die hohe Brillanz und feine Viskosität zeugen von Substanz und Reife. Dieser Riesling funkelt wie geschliffener Schiefer im Sonnenlicht – klar, präzise und mit Tiefe.

      Intensiv mineralisch – nasser Stein, Rauch, fast etwas Jod. Dahinter öffnen sich reifer Pfirsich, Zitrone, kandierte Orangenschale und ein Hauch von tropischer Frucht wie Mango und Ananas. Würzige Noten von Kräutern, feine Hefetöne und florale Nuancen von Holunderblüte ergänzen die Komplexität.

      Schnörkellos und tief – die straffe, salzige Mineralik zieht sich wie ein Stahlseil durch den Gaumen. Reife Frucht trifft auf ziselierte Säure, eine Spur von Gerbstoff gibt Grip. Trocken, aber mit Schmelz. Der Abgang ist lang, kühl, steinig – ein Statement in Klarheit und Herkunft.

      Gewachsen auf devonischem Blauschiefer in den Steillagen der Terrassenmosel. Handlese, spontane Gärung und langes Hefelager prägen den Stil. Der Wein ist Ausdruck eines kompromisslosen Terroirgedankens – keine Make-up-Aromatik, nur pure Herkunft. Ein Moselriesling mit Tiefgang und Kante.