Röttgen Auslese
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Röttgen Auslese 2006

    #blauerschiefer
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Kraftvoll, seidig und mineralisch.
    Preis pro Ltr: 213,33 € / L

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
    Direkt lieferbar.
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    Weinbeschreibung
    «Große Mosel-Auslese, die die Süße trägt wie ein Maßanzug.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Röttgen Auslese

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Riesling
    Ort
    Winningen
    Land
    Deutschland
    Region
    Mosel
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    Fair’n‘Green
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    8 - 10 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Schraubverschluss
    Lebensmittelangaben

    Röttgen Auslese

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Tiefgoldener Honig mit melonigem Pfirsich.

    Im Glas leuchtet der Wein in tiefem Gold mit bernsteinfarbenen Reflexen. Die Viskosität ist hoch, die Schlieren ziehen langsam und dicht am Glas herab. Ein Anblick wie flüssiger Honig auf Schiefer. Konzentration, Reife und innere Spannung sind sofort sichtbar.

    Die Nase öffnet sich mit Honig, reifer Birne, Pfirsich und Ananas. Dazu Melone, Limette und ein kühler Hauch nasser Schiefer. Feine Petrolanklänge und getrocknete Kräuter geben Tiefe. Nichts laut, alles präzise, vielschichtig und ruhig schwingend.

    Am Gaumen seidig und dicht, mit cremiger Textur und vibrierender Säure, die die Süße straff hält. Honig, Pfirsich und Zitrus gleiten über eine mineralische Ader. Der Nachhall ist lang, kühl und salzig, wie ein Atemzug über Schiefer.

    Steile Schieferterrassen, selektive Handlese und schonende Pressung liefern hochreifes, gesundes Lesegut. Die Gärung erfolgt spontan, der Ausbau traditionell im großen Holz. So entsteht eine Auslese, die nicht von Süße lebt, sondern von Spannung, Herkunft und innerer Balance.

    Heymann-Löwenstein

    Meisterhafte Mosel-Rieslinge, geprägt von Tradition, Terroir und einer unverkennbaren Winzer-Philosophie

    Das Weingut Heymann-Löwenstein, gegründet 1980 von Reinhard Löwenstein und Cornelia Heymann-Löwenstein in Winningen, ist ein Vorreiter in der Moselregion. Die Wurzeln des Weinbaus in der Familie Löwenstein reichen bis ins 16. Jahrhundert zurück. Heute umfasst das Weingut etwa 15 Hektar, fast vollständig mit Rieslingreben bepflanzt. Die Weine entstehen auf Schieferböden, die über 400 Millionen Jahre alt sind, und spiegeln die Vielfalt dieser einzigartigen Terroirs wider. Reinhard Löwenstein, oft als „Schieferflüsterer“ bezeichnet, legt größten Wert auf die Authentizität seiner Weine. Spontane Gärung, lange Mazeration und eine behutsame Vinifikation im großen Holzfass prägen die Weine, die für ihre Komplexität und Tiefe bekannt sind.

    Im Herbst 2025 zogen sich Reinhard Löwenstein und seine Familie aus dem Wein-Business zurück. Der neue Kellermeister ist Reinhard Löwensteins Adlatus, Tim Röttgerding. Tim steht für die neue Generation der Terrassenmosel. Gemeinsam mit der neuen Geschäftsführung (darunter auch Vioneers CEO Jochen Heigoldt) steht er nun vor der Aufgabe, das Vermächtnis einer Winzerlegende in die Zukunft zu bewegen.

    7.520972367845645
    50.31483379974709
    No items found.
    Lage
    Deutschland· Mosel

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