Mâcon-Villages
Nachhaltig
Ein Bild von nachhaltigen bunten Weinbergen von oben

Dieser Wein ist zertifiziert nachhaltig.

    Mâcon-Villages 2023

    #alleskönner
    Leicht
    Schwer
    Trocken
    Süss
    Saftig, mineralisch und elegant.
    €
    Preis pro Ltr: 19,67 € / L

    Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
    Aktuell nicht lieferbar.
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    Weinbeschreibung
    «Ein Chardonnay mit messerscharfer Frische und cremigem Understatement.»
    Sven
    Sommelier bei Vioneers
    Steckbrief

    Mâcon-Villages

    Nachhaltig
    Rebsorte
    Chardonnay
    Weingut
    Domaine de la Creuze Noire
    Ort
    Leynes
    Land
    Frankreich
    Region
    Burgund
    Flascheninhalt
    Alkoholgehalt
    13% Vol.
    Nachhaltig
    HVE
    Allergene
    enthält Sulfite
    Trinktemperatur
    10 - 14 Grad
    Ernte
    Handlese
    Verschluss
    Korken
    Lebensmittelangaben

    Mâcon-Villages

    je 100ml
    Weinbeschreibung

    Fruchtiger Pfirsich mit Buttervanille.

    Im Glas zeigt er sich in einem hellen, goldgelben Ton mit zarten grünlichen Reflexen, die wie Sonnenstrahlen durch Morgendunst blitzen. Kristallklar, mit leichter Viskosität am Glasrand – ein Erscheinungsbild, das Eleganz und Kraft gleichermaßen andeutet und Lust auf den ersten Schluck macht.

    In der Nase öffnet sich ein spannendes Wechselspiel: saftiger grüner Apfel und reife Pfirsichnoten treffen auf einen Hauch von Butter und Vanille. Subtile Akzente von Fenchel und salziger Mineralität legen eine feine Spannung in den Duft, während leise Marzipan-Noten reifen Charme andeuten.

    Am Gaumen straff, saftig und griffig, mit einer Säure, die wie ein gut geschliffenes Messer durch die Frucht schneidet. Der Schmelz von Butter und Eiche wird von salziger Frische konterkariert. Pfirsich und Apfel liefern Fruchtfülle, während der Abgang klar, lang und lebendig bleibt.

    Der Wein stammt aus den kalkreichen Böden des Mâconnais, die Chardonnay hier seine Spannung und Mineralität verleihen. Ein sanfter Holzeinsatz bringt Textur, ohne die Frische zu überlagern. Das Ergebnis ist ein Burgunder, der zwischen Tradition und moderner Präzision balanciert – zeitlos, prägnant, unverwechselbar.

    Domaine de la Creuze Noire

    Familie Martin bewirtschaftet seit 1983 im französischen Weißwein-Epizentrum 32ha Weinberge. Das Ergebnis von Terroir, Talent und Leidenschaft sind erstklassige Weine.

    Mitten im Hotspot
    Das Familienweingut Creuze Noire liegt im verwunschenen Dörfchen Leynes und schafft die Verbindung zweier Welten. Es werden Weinberge im Beaujolais und Mâcon (Burgund) bewirtschaftet, denn praktischerweise liegt das Weingut direkt in mitten dieser zweier Weinwelten. Der Winzer Dominique Martin schafft es mit seinem handwerklichen Geschick und Hingabe, die Typizitäten der zwei Regionen wunderbar herauszukitzeln.

    Familie Martin
    Dominique und Christine Martin betreiben dieses Weingut bereits in der fünften Generation und entwickeln es kontinuierlich weiter. Als Dominique den elterlichen Betrieb übernahm, bewirtschaftete die Familie 5 Hektar, heute sind es fast 30 Hektar. Dazu kommt eine Erweiterung des Kellers und der Lagerräme. Unverändert geblieben und nach wie vor das Herzstück ist aber das idyllische Familienhaus aus Sandstein.

    Das Sortiment
    Die Weine der Domaine de la Creuze Noire sind durchweg authentisch und ehrlich. Der St. Véran gilt als Geheimtipp und ist in der Nase frisch und im Geschmack opulent.
    Hier kommt die Vielfalt der Rebsorte deutlich zur Geltung. Das i-Tüpfelchen ist der Pouilly Fuissé “Le Clos de Monsieur Noly”, welcher für 12 Monate im Holz ausgebaut wurde. Dieser Wein spielt in der obersten Liga. Ergänzt wird die Reihe vom Beaujolais Rosé, welcher frisch und clean eine weitere Facette vom Können des Winzers zeigt.

    4.742538896951708
    46.2555718571451
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    Lage
    Frankreich· Burgund

    Weitere Weine des Weinguts

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      Mâcon-Villages

      2023

      Domaine de la Creuze Noire, Burgund
      #alleskönner
      Leicht
      Schwer
      Trocken
      Süss
      Saftig, mineralisch und elegant.
      Artikel: 4353
      Jahrgang
      2023
      Rebsorte
      Chardonnay
      Weingut
      Domaine de la Creuze Noire
      Ort
      Leynes
      Land
      Frankreich
      Region
      Burgund
      Flascheninhalt
      Alkoholgehalt
      13 % Vol.
      Allergene
      enthält Sulfite
      Trinktemperatur
      10 - 14 Grad
      Ernte
      Handlese
      Verschluss
      Korken

      Fruchtiger Pfirsich mit Buttervanille.

      Im Glas zeigt er sich in einem hellen, goldgelben Ton mit zarten grünlichen Reflexen, die wie Sonnenstrahlen durch Morgendunst blitzen. Kristallklar, mit leichter Viskosität am Glasrand – ein Erscheinungsbild, das Eleganz und Kraft gleichermaßen andeutet und Lust auf den ersten Schluck macht.

      In der Nase öffnet sich ein spannendes Wechselspiel: saftiger grüner Apfel und reife Pfirsichnoten treffen auf einen Hauch von Butter und Vanille. Subtile Akzente von Fenchel und salziger Mineralität legen eine feine Spannung in den Duft, während leise Marzipan-Noten reifen Charme andeuten.

      Am Gaumen straff, saftig und griffig, mit einer Säure, die wie ein gut geschliffenes Messer durch die Frucht schneidet. Der Schmelz von Butter und Eiche wird von salziger Frische konterkariert. Pfirsich und Apfel liefern Fruchtfülle, während der Abgang klar, lang und lebendig bleibt.

      Der Wein stammt aus den kalkreichen Böden des Mâconnais, die Chardonnay hier seine Spannung und Mineralität verleihen. Ein sanfter Holzeinsatz bringt Textur, ohne die Frische zu überlagern. Das Ergebnis ist ein Burgunder, der zwischen Tradition und moderner Präzision balanciert – zeitlos, prägnant, unverwechselbar.