Brut Rosé Reserve 2018
Brut Rosé Reserve
Spritzige Erdbeere und cremige Himbeere.
In der Nase eine elegante Aromatik von Erdbeere und Himbeere.
Im Geschmack wirkt er angenehm cremig, dazu kommen Nuancen von Mandel. Im Abgang vervollständigt eine super Mineralität das Geschmacksbild.
Ein außergewöhnlicher Jahrgangssekt hergestellt aus Pinot Noir. Die Trauben werden von Hand gelesen und temperaturkontrolliert im Edelstahltank vergoren. Nach der Flaschengärung bleibt die Hefe noch weitere 3 Jahre in der Flasche. Erst danach wird der Sekt fertiggestellt und zum Verkauf freigegeben.
Seit 300 Jahren und zehn Generationen: eine Familie lebt für ehrlichen Spitzenwein, den man trinkt und nicht nur verkostet.
Schon zu Zeiten des Römischen Reiches wurde Weinbau im Kremstal betrieben - die ältesten archäologischen Funde wurden sogar in der Nähe des Weinguts Malat gefunden. Nicht ganz so alt aber dennoch viel: die Winzertradition in der Familie Malat. 300 Jahre Weinbau-Expertise gipfelt nun in der 10. Generation: „Die Vielfalt unseres Sortiments spiegelt die lange Tradition und das Potenzial unserer Region wider“, sagt Michael Malat. Die Ortsweine aus Furth als Einstieg ins Sortiment liefern eine Menge Trinkfreude. Nicht zu kompliziert, sondern ehrliche Qualität. Im Top-Segment kommen Riesling und Grüner Veltliner aus den Ersten Lagen „Silberbichl“ und „Gottschelle“. Bei diesen Weinen entdeckt man das vielschichtige Terroir des Kremstals direkt im Glas. Und nicht zu vernachlässigen sind die Schaumweine aus dem Hause Malat. Der Vater Gerald produzierte 1976 den ersten Winzersekt Österreichs. Malat Brut war geboren.
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