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Winkeler Hasensprung Auslese

Winkeler Hasensprung Auslese 2019

Weingut Goldatzel, Rheingau
#süßeversuchung
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
In den Einkaufswagen
Aktuell nicht lieferbar.
Preis pro Ltr: 39,22 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Edelsüss - next level.
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

BEWERTUNGEN
10 von 10 Punkten
Name
Winkeler Hasensprung Auslese
Jahrgang
2019
Rebsorte
Riesling
Weingut
Weingut Goldatzel
Ort
Johannisberg
Land
Deutschland
Region
Rheingau
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
7,5 % Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10-14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Schraubverschluss
Weinbeschreibung

Winkeler Hasensprung Auslese

Das Traubengut für diesen Wein war eine Mischung aus hochreifen bis überrreifen Beeren. Auf eine natürliche Konzentration des Botrytispilz wurde im Jahrgang 2019 komplett verzichtet. Johannes strebt nach maximaler Frische und Leichtigkeit, trotz der hohen Süße. In der Nase feinfruchtig mit frischen Kräutern. Am Gaumen schmeckt man Waldmeister, sowie eine Spur reifer Orange. Als Aperitif, zur Nachspeise oder einer Auswahl reifer Käsensorten wie einem Blauschimmelkäse. Die Süße des Weins bildet einen harmonischen Kontrast zur Würze und dem salzigen Geschmack des Käse, dennoch ist er durch seine feine Säure frisch und leicht zu genießen.

Weingut

Weingut Goldatzel

In Johannisberg im Rheingau liegt das Weingut Goldatzel. Seit mehreren hundert Jahren entstehen hier Weine, die das Bild des deutschen Rieslings maßgeblich geprägt haben – national und international. Ende des 17. Jahrhunderts entstand hier bereits die Bezeichnung „Spätlese“, die wir heute als eine Qualitätsstufe für alle deutschen Weine kennen. Mit ihrem 12 Hektar großen Weingut Goldatzel betreibt Familie Groß somit einen der ehrwürdigen und traditionsreichen Riesling-Hotspots. Um besonders intensive und facettenreiche Rieslinge herzustellen, legt Johannes Groß sein Hauptaugenmerk auf quarzithaltige Weinberglagen.

Region

Weingut Goldatzel im Rheingau

In Johannisberg im Rheingau liegt das Weingut Goldatzel. Seit mehreren hundert Jahren entstehen hier Weine, die das Bild des deutschen Rieslings maßgeblich geprägt haben – national und international.

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50.0081847807624
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Winkeler Hasensprung Auslese

Winkeler Hasensprung Auslese

Weingut Goldatzel, Rheingau
#süßeversuchung
Leicht
Schwer
Trocken
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Aktuell nicht lieferbar.
Preis pro Ltr: 39,22 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.

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