Aromen von Sauerkirsche und Brombeere vereinen sich zu einer fruchtig saftigen Mischung, wie sie mit leicht bitterem Einschlag auch in Roter Grütze zu finden sein könnte. Auch Wacholder und ätherische Lakritze ist zu finden. Junge Pflaume, die noch eine gewisse Knackigkeit hat, macht die Cuvée um ein vielfaches reizvoller.

Für diesen Wein werden die verschieden Rebsorten in unterschiedlichen Tanks und Fässern reifen gelassen. So liegt der Malbec nur im Beton und Stahl, der Merlot 24 Monate im Holzfass und Petit Verdot 12 Monate im Barrique. Der Cabernet Franc hat gar kein Holz gesehen, sondern nur das Betonei. Und wieder ist ein neuer unverwechselbarer Jahrgang Winemakers Special Edition geboren.