Winemakers Special Edition 2018
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Steckbrief
Vanille mit pfeffriger Mineralität.
Aromen von Sauerkirsche und Brombeere vereinen sich zu einer fruchtig saftigen Mischung, wie sie mit leicht bitterem Einschlag auch in Roter Grütze zu finden sein könnte. Auch Wacholder und ätherische Lakritze ist zu finden. Junge Pflaume, die noch eine gewisse Knackigkeit hat, macht die Cuvée um ein vielfaches reizvoller.
Für diesen Wein werden die verschieden Rebsorten in unterschiedlichen Tanks und Fässern reifen gelassen. So liegt der Malbec nur im Beton und Stahl, der Merlot 24 Monate im Holzfass und Petit Verdot 12 Monate im Barrique. Der Cabernet Franc hat gar kein Holz gesehen, sondern nur das Betonei. Und wieder ist ein neuer unverwechselbarer Jahrgang Winemakers Special Edition geboren.
Winemakers Blend liebt Schmorgerichte & Herbstgemüse.
Casa de Uco ist ein Weingut bei dem man sofort erkennt: hier geht es zu 100% um Qualität, gepaart mit einer klaren Philosophie.
Wir waren auf der Suche nach einem besonderen Familienweingut in der argentinischen Weinregion Mendoza. Fündig wurden wir im Uco Valley. Und wie: Designweingut, Traumhotel, regionale Kulinarik und herausragende Weine. Das junge Team um Winzer Sebastian Bisole hat einen klaren Plan und eine unumstößliche Philosophy. Das Time Magazin hat Casa de Uco 2021 unter die Top 100 “The World´s Greatest Places” gewählt. No more words needed...
Wineboy statt Cowboy.
Die Verbindung von Moderne und Tradition gelingt hier bei Casa de Uco bestens. Nach aktuellen Standarts und neuesten Technologien werden die Reben angebaut und die Weine ausgebaut. Gleichzeitig werden die Weinberge per Pferd kontrolliert und die Ernte von Hand gelesen. Einige Weine sind bereits “Organic”, weitere werden folgen.
«Vermutlich das Weingut mit dem spektakulärsten Panorama in unserem Portfolio»
Ein Traum von einem Weingut.
Auf 1.200 Metern über dem Meer, in atemberaubender Natur der argentinischen Anden haben wir ein sensationelles Weingut entdeckt. Casa de Uco übertrifft alle Erwartungen.
Raue Anden.
Atemberaubende Natur, gelegen vor den rauhen Bergen der Anden. Unendliche Weite. Weinberge auf 1.200 Meter über dem Meer, 300 Sonnentage im Jahr.
Winemakers Special Edition
