Tourelles White

Tourelles White 2018

Domaine des Tourelles, Bekaa Valley
#flowerpower
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig und saftig, mineralisch.
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Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 15,33 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
»Geballte Fruchtigkeit mit feiner Struktur. «
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

Name
Tourelles White
Jahrgang
2018
Rebsorte
Viognier
Chardonnay
Muscat
Weingut
Domaine des Tourelles
Ort
Chtoura
Land
Libanon
Region
Bekaa Valley
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10-14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Satte Honigmelone mit einer imposanten Struktur.

Zitrusgelb schwingt der weiße Libanese mit hellen Reflexen durch das Glas.

Gleichzeitig verströmt er ein feines blumiges Bouquet mit einer satten Fruchtigkeit von süßen, weißen Früchten. Auch eine gewisse Mineralik ist im Geruch deutlich erkennbar und begleitet die fruchtig-blumige Hauptnote gekonnt.

Im Geschmack zeigt die Weißwein-Cuvée aus Chardonnay, Muscat und Viognier eine unglaubliche Aromatik mit Hauptnoten von Honigmelone und sogar Kiwi. Die Säure – weich und angenehm – gibt dem Wein eine gute Struktur. Mit jedem Schluck hat der Wein etwas mehr geatmet und kann durch mehr Oxidation seine geballte Fruchtigkeit noch imposanter zur Schau stellen.

Die vier verschiedenen Rebsorten werden einzeln vergärt ausgebaut. Anschließend werden sie cuvetiert, um danach nochmals gemeinsam im Betontank reifen zu können.

Food Pairing

White liebt Babba Ganoush & Tomaten-Taboulé.

Weingut

Im ältesten kommerziellen Weingut des Libanons baut Faouzi Issa mit seiner Familie Weine wie im Bordeaux an. Auf über 1000 Höhenmetern. In der Wüste.

Bereits in vorrömischer Zeit galt libanesischer Wein als ein begehrtes Handelsgut. Diese Tradition wurde auch während der Jahrunderte muslimischer Herrschaft von französischen Jesuiten am Leben gehalten. So kam es, dass der Franzose Francois-Eugène Brun sich im Jahr 1868 in die Bekaa-Ebene verliebte und dort das erste kommerzielle Weingut im Libanon, Domaine des Tourelles, gründete (frz. tourelles = Türmchen). Mittlerweile ist das Weingut in der Hand der Familie Issa (Verwandte der Familie Brun) und wird maßgeblich von der jungen Generation, Faouzi Issa und seinen Schwestern Christiane und Johanne, gelenkt und betrieben.

Von Natur aus sind diese Weine Bio: 100% Natürlich

Die alleinige Höhe der Bekaa-Ebene gepaart mit trockenen Winden und Wüstensonne ermöglichen den Verzicht auf Chemikalien. Auch ohne Zertifizierung ist dieser Wein Bio. Mit besonders viel Sorgfalt werden sämtliche Trauben von Hand gelesen und sortiert.

«Unsere Winzerphilosophie beruht auf minimaler Intervention. Die Natur erlaubt uns hier die Produktion von Weinen, die von Natur aus Bio sind. Ohne Chemie und Zertifizierung.

1868
Gründung
1050m
über N.N.
60 Jahre
alte Reben
Region

Weltklasse Weine aus fernen Wüsten.

Faouzi Issa studierte in Montpellier und Bordeaux und betreibt nun mit seiner Familie das älteste kommerzielle Weingut in der Wüste im Libanon. Ein Weinland seit mehr als 2500 Jahren.

35.84890708436314
33.8176101042525
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Beeka Valley.

Die Weinfelder von Domaine des Tourelles liegen im Bekaa-Tal auf einer Höhe von 1050m - felsiger Wüstenboden mit starken Winden, heißer Sonne und kalten Nächten. Hier überleben nur die robustesten Reben. Was für ein Terroir.

Libanon | Bekaa Valley
Tourelles White

Tourelles White

Domaine des Tourelles, Bekaa Valley
#flowerpower
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig und saftig, mineralisch.
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Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 15,33 € / L €
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