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TN

TN 2015

Quinta do Pôpa, Douro
#schmeichler
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Saftig und beerig, knackiges Tannin.
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Preis pro Ltr: 26 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
»Mehr geht nicht. Einer der besten seiner Art.«
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

Name
TN
Jahrgang
2015
Rebsorte
Touriga Nacional
Weingut
Quinta do Pôpa
Ort
Tabuaço
Land
Portugal
Region
Douro
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13,5 % Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Amarenakirsche mit schön eingebundenem Holz.

Im Glas zeigt er sich im leuchtenden Kaminrot mit purpurnen Reflexen.

Der Geruch startet mit einer satten Amarenakirsche, begleitet von Heidelbeere und dem schön eingebundenen Holz. Gönnt diesem Wein Luft, denn im Glas entwickelt er sich immer mehr.

Am Gaumen zeigt die Rebsorte ihr knackiges Tannin. Das kann bei einer Flaschenreife von über 5 Jahren nicht schaden und gibt dem Wein eine tolle Struktur. Geschmacklich zeigen sich dieselben Aromen wie im Geruch, außer dass noch eine Note Schwarze Johannisbeere dazu kommt. Dieser Wein macht Schluck für Schluck immer mehr Spaß und kann auf jeden Fall noch eine Weile liegen gelassen werden.

Touriga Nacional ist eine der häufigsten Rebsorten Portugals - der sortenreine TN2015 zählt zu den besten Touriga Nacionals aus Portugal.

Food Pairing

TN liebt Lasagne& Steaks.

Weingut

Familiengeschichte zum Trinken: Der Lebenstraum von Großvater Pôpa war ein eigenes Weingut im Douro-Tal. Seine Nachfahren lassen diesen Traum in Erfüllung gehen.

In dem ältesten herkunftsgeschützten Weinanbaugebiet der Welt arbeitete der junge Pôpa in den Weinbergen im Douro-Tal. Der stolze Mann schwärmte glühend vor Überzeugung von der Qualität und Einzigartigkeit der Weine. Pôpa träumte vom eigenen Weingut. Erst nach seinem Tod konnte dieser Traum in Erfüllung ging und sein Sohn Zeca kauft im Jahr 2003 die ersten 9 Hektar Rebfläche im Douro-Tal: darunter renommierte aber auch neue Lagen. Gemeinsam mit seinen Kindern Vanessa und Stéphane und dem Winzer und König der Baga-Traube, Luis Pato, baut er das Weingut Quinta do Pôpa zu ehren seines Vaters auf. Im Jahr 2010 übergibt er dieses in die fähigen Hände seiner Kinder, die das Familienerbe mit Sorgfalt und Hingabe pflegen.

Keine Zusätze in Weinberg und Keller.

Für Stéphane Ferreira steht die Natürlichkeit der Weine an erster Stelle. So wird im Weinberg komplett auf Herbizide und Pflanzenschutzmittel mit Schwermetallen verzichtet. Im nächsten Schritt, der Weinbereitung, sind im Weinkeller gezüchtete Kulturhefen für die Gärung oder Filterhilfsmittel ein Tabu.

Von der Traube bis in die Flasche nichts zu verstecken.

Kein anderer Winzer hat uns bisher so oft auf sein Weingut eingeladen wie Stéphane. Ihm ist wichtig, dass seine Partner und Kunden zu jeder Zeit die Produktion besichtigen können und verstehen mit welcher Hingabe und Fürsorge er seine Weine keltert. Dieser Mann hat nichts zu verstecken.

«Todo o homem tem o seu sonho - Every man has a dream.»

45
Jahre alte Reben
300m
Höhenunterschiede am Hang
30°
Steigung im Tal
Region

Steiler Familienwein aus dem Douro-Tal.

Mitte des letzten Jahrhunderts träumte Pôpa vom eigenen Weingut im Douro-Tal. Sein Sohn widmet ihm die Quinta do Pôpa und baut mit seinen Kindern Spitzenweine in Steillagen.

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Steillage am Douro.

Die Weinberge haben eine Steigung von 30°. Die Lagen liegen auf Höhen zwischen 80m und 350m ü. N.N. unter der Sonne Portugals mit stetigem Westwind.

Portugal | Douro
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Quinta do Pôpa, Douro
#schmeichler
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Saftig und beerig, knackiges Tannin.
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