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Sancerre Blanc Silex

Sancerre Blanc Silex 2019

Domaine Delaporte, Loire
#feuerstein
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 32,67 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Die alten Sauvignon Blanc-Reben wachsen auf den berühmten Feuerstein-Böden und der Wein beeindruckt durch Frucht und Frische.
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

Name
Sancerre Blanc Silex
Jahrgang
2019
Rebsorte
Sauvignon Blanc
Weingut
Domaine Delaporte
Ort
Chavignol
Land
Frankreich
Region
Loire
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10-14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Sancerre Blanc Silex

Der Feuerstein in den Böden des Sancerre ist das Aushängeschild der Stilistik. Durch diese Gesteinsart werden die Weine mineralisch und einzigartig. Keine andere Rebsorte adaptiert diese Note so gut wie der Sauvignon Blanc. Neben Frucht und Frische mischt sich eine salzige Strenge unter das Aromen-Volk. Von Hand gelesen, schonend gepresst und in großen 2000-Liter Bottichen vergoren. Folgend die Reife für knapp ein Jahr im selben Gebinde. Ein leuchtendes Hellgelb mit feinen goldenen Reflexen. Dazu kommen Düfte von Zitronenschale, Mirabelle und Zitronenmelisse. Die feine kräutrige Note geht Hand in Hand mit dem Feuerstein. Du fragst Dich sicherlich, wie denn dieser Feuerstein schmeckt im Wein. Probiere es aus und Du wirst im Nachgeschmack etwas erleben, das Du mit Deinen Synapsen erstmal neu in Deiner persönlichen Geschmacks-Bibliothek einsortieren kannst. Das ist die typische Feuerstein-Note. Von Lachs-Tatar bis zu gebratenem Schweinefleisch auf koreanische Art. Deinen Ideen sind keine Grenzen gesetzt

Weingut

Sancerre Blanc Silex

Sancerre Blanc Silex

Domaine Delaporte, Loire
#feuerstein
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
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Preis pro Ltr: 32,67 € / L €
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