gid://shopify/MediaImage/29625018941675
Rosé Löss

Rosé Löss 2021

Weingut Peter Wagner, Baden
#schmeichler
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Mineralisch, fruchtig und elegant.
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 13 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
»Mineralischer Rosé - nicht nur für heiße Sommertage.«
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

Name
Rosé Löss
Jahrgang
2021
Rebsorte
Diverse
Weingut
Weingut Peter Wagner
Ort
Vogtsburg
Land
Deutschland
Region
Baden
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
8-12 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Schraubverschluss
Weinbeschreibung

Mineralische Erdbeere mit zartem Rhabarber.

Optisch besticht der Rosé vom Löss mit einem frischen, zarten und leichten Erdbeer-Rosa.

Eine zarte Erdbeernote, säuerliche Himbeere, Johannisbeerchen und Rhabarber.

Am Gaumen gesellt sich zu dieser roten Frucht eine herbe und eine salzige Note, die den Rosé sehr erwachsen wirken lassen. Hier kommt auch die mineralische Note sehr stark durch, für die die Region bekannt ist. Ein leichtes Tannin: Unaufdringlich und doch präsent und stetig erfrischend.

Der elegante Rosé fällt ohne Schnörkel, Kitsch oder Girlyness auf und somit sehr ansprechend für jedermann - und das nicht nur an heißen Sommertagen.

Food Pairing

Rosé Löss liebt Hummer-Bisque & Erdbeer-Spargel Panzanella.

Weingut

Der Peter Wagner Weg: Elegegante Frische gegen üppige Süße. Trockener und durchgegorener Ausbau, langes Hefelager. Ungeschönt und ungefiltert abgefüllt.

Peter Wagner ist ein Gewinnertyp – jung, fokussiert, progressiv. Nach seinem Studium in Geisenheim und 5 Jahren der Erfahrung als Kellermeister bei “dem” Franz Keller vom Kaiserstuhl, übernahm er den elterlichen Betrieb in Oberrotweil und startete mit dem Jahrgang 2017 von Null auf Hundert. Peter Wagner punktet unter anderem mit seiner eigenen Stilistik, die für den Kaiserstuhl ungewöhnlich erscheint: schon relativ früh im Jahr erntet er seine Trauben, um dem Badischen Wein mit seiner typischen üppigen Süße eine schlanke und elegante Frische entgegenzusetzen. Zudem werden seine Weine trocken und durchgegoren ausgebaut, lange auf der Hefe gelagert und ungeschönt und ungefiltert abgefüllt.

Natürlicher Umgang mit dem höchsten Gut.

Besonders wichtig ist Peter der natürliche Umgang mit dem reichhaltigen Boden, den er als höchstes Gut für sein Weingut betrachtet. Der Einsatz von organischem Dünger, dem Einsähen von nützlichen Gräsern und Kräutern und die Förderung der Biodiversität im Weinberg ist für ihn selbstverständlich.

«Peter ist ein Gewinnertyp – jung, fokussiert, progressiv. Nach 5 Jahren Erfahrung als Kellermeister bei “dem” Franz Keller vom Kaiserstuhl, übernahm er den elterlichen Betrieb. »

2017
1. Jahrgang
0 auf 100
durchgestartet
2
Eichelmann Sterne
Region

Gewinnertyp vom Kaiserstuhl.

Gleich mit dem ersten Jahrgang wird Peter Wagner national bekannt: Gerhard Eichelmann feiert ihn als Aufsteiger des Jahres. Er bekommt zwei Sterne, der Höchstnote für Newcomer.

7.632958139262764
48.08891362716199
No items found.

Kaiserstuhl.

Der Kaiserstuhl ist eine vulkanische Formation mitten in der Rheinebene. Berühmt ist die sonnnenverwöhnte Region besonders durch den starken Fokus auf Weinbau, der auf reiche Böden zurückzuführen ist, und die charatkeristischen Terrassen im Berg.

Deutschland | Baden
Rosé Löss

Rosé Löss

Weingut Peter Wagner, Baden
#schmeichler
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Mineralisch, fruchtig und elegant.
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 13 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.

Das könnte Dir auch gefallen