Reserve Shiraz 109

Reserve Shiraz 109 2018

Pauletts Wines, Clare Valley
#
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 56,67 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
«Die Weinbeschreibung wird aktuell überarbeitet»
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

Name
Reserve Shiraz 109
Jahrgang
2018
Rebsorte
Shiraz
Weingut
Pauletts Wines
Ort
Polish Hill River
Land
Australien
Region
Clare Valley
Allergene
enthält Sulfite
Weinbeschreibung

Reserve Shiraz 109

Du bist uns einen Schritt voraus.
Du hast einen Wein entdeckt, dessen sensorische Weinbeschreibung wir aktuell überarbeiten.
Bestellen kannst Du ihn natürlich bereits - auch ohne Weinbeschreibung.

Thank you! Your submission has been received!
Oops! Something went wrong while submitting the form.
Weingut

Die Familie Paulett überquert den halben Kontinent nach der Entscheidung Weine dort groß zu machen, wo sie bisher nur klein waren. Nun machen sie den weltbesten Riesling und Shiraz.

In den 1980er Jahre entscheiden sich Neil und Alison Paulett für den Umzug in die Polish Hills im Clare Valley. Ganz Australien befindet sich in einer Rezession und ist zudem noch geplagt von einer schweren Dürre. Sie entschieden sich für den schönsten Ort im ganzen Clare Valley, eine Region, die sich gerade erst als Weinregion einen Namen machte. Alles sprach dagegen und doch boxte das Ehepaar Paulett ihren Traum durch und ist nun stolze Adresse für den besten Riesling der Welt (Best of 500 - International Riesling Challenge). Mittlerweile hat die jüngere Paulett-Generation, Matt und Ali, die Zügel in der Hand und treibt das Familienunternehmen erfolgreich voran. Sie produzieren weiterhin Riesling, Shiraz und Schaumweine.

Die Mission: Schutz des australischen Grundwassers.

Nachhaltigkeit muss im Weinbau gelebt werden - davon ist Pauletts’ überzeugt. Zum Schutz des wertvollen australischen Grundwasser wurde die Rebfläche von 66 Hektar seit 1999 niemals künstlich bewässert. Alle Flächen werden gemulcht und durch Klee-Bepflanzung geschützt. Außerdem investiert die Familie gerade in Solarenergie, auf dem Weg zur CO2-Neutralität.

«Eigentlich wollten wir nur einen australischen Shiraz im Portfolio haben. Dafür waren sie ein Volltreffer. Die eigentliche Überraschung für uns waren ihr Riesling und Schaumwein.»

66ha
Anbaufläche
499
geschlagene Konkurrenten
1
weltbester Riesling
Region

Ungeschliffener Diamant bringt weltbesten Riesling.

Die mutige Familie Paulett baut während einer Dürre und einer Wirtschaftskrise ein eigenes Weingut. Sie wird belohnt mit der Auszeichnung zum weltbesten Riesling.

138.6587802689812
-33.90530803107977
No items found.
Reserve Shiraz 109

Reserve Shiraz 109

Pauletts Wines, Clare Valley
#
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 56,67 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.

Das könnte Dir auch gefallen