Pinot Grigio

Pinot Grigio 2020

De Lorenzi Vini, Friaul
#daydrinking
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig und verspielt, elegante Säure.
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Preis pro Ltr: 11,67 € / L €
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»Gäbe es ihn nicht schon, müsste dieser Wein erfunden werden.«
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

Name
Pinot Grigio
Jahrgang
2020
Rebsorte
Pinot Grigio
Weingut
De Lorenzi Vini
Ort
Pravisdomini
Land
Italien
Region
Friaul
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10-14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Sommerliche Limetten mit grünem Apfel und Birne.

Pinot Grigio in platingoldener Farbe tänzelt durch das Glas. Ein majestätischer Anblick.

In der Nase bestechen Aromen von grünem Apfel, Zitrusfrüchten und leichter Blüte. Ein lebendiger Wein, perfekt, um den Sommer wieder nach Hause zu holen.

Am Gaumen wird neben der sehr feinen Säurestruktur und grazilen Mineralität die grüne Note hervorgehoben: Zitronenschale, Limonenabrieb, Jasmin und viel grüne Birne. Leicht herb und absolut verspielt.

Das Friaul ist bekannt für Pinot Grigio - vermutlich wegen diesem Pinot Grigio von De Lorenzi.

Food Pairing

Pinot Grigio liebt Spaghetti Frutti di Mare & Zucchini Carpaccio.

Weingut

Der Beweis, dass ökologisches Handeln nicht zu Lasten der Weinqualität gehen muss.

Seit 1973 lebt die Familie De Lorenzi im Friaul die Weinbautradition mit Leidenschaft. Eines liegt ihr dabei ganz besonders am Herzen, die Nachhaltigkeit der Bewirtschaftung. Ein niedrigerer Ertrag pro Hektar für bessere Qualität, Kultivierung der Reben ohne chemische Mittel, saubere Energie durch Solaranlagen und eine Wasserreinigungsanlage zur Weiterverwendung im Weinberg: dass ökologisches Handeln nicht zu Lasten der Weinqualität gehen muss, beweisen die De Lorenzis um Familienoberhaupt Carlo mit Bravour Das Friaul und Pinot Grigio gehören einfach zusammen. Kein Wunder, dass die weltbesten Weine dieser Sorte aus dem nordöstlichen Zipfel Italiens kommen. Für uns muss ein typischer Vertreter schön frisch sein mit knackiger Säure und herrlichen Apfel- und Zitrusaromen. Gefunden haben wir diesen herrlichen Wein bei dem Weingut De Lorenzi. Carlo und Milena waren uns sofort sympathisch und mit ihrer bodenständigen und ehrlichen Art muss man sie und ihre Weine mögen. Hier ist frischer Genuss garantiert, zum unschlagbaren Preis.

Ganzheitlicher ökologischer Weinbau

Die Entscheidung, das Gras zwischen den Rebzeilen mechanisch zu schneiden und es nicht mit chemischen Mitteln zu entfernen, ist nur ein Beispiel von vielen, was das Weingut De Lorenzi unternimmt um die lokale Fauna und Flora zu bewahren. Eine eigene 20 KW Photovoltaikanlage garantiert Autonomie bei der Energie und dank der Wasserreinigungsanlage kommt das Wasser das im Betrieb verwendet wird anschließend den Weinbergen zugute.

«Unser gesamter Produktionsprozess orientiert sich an möglichst geringen Umweltauswirkungen und an der kontinuierlichen Suche nach einer Verbesserung des Qualitätsstandards.»

20 kW
Photovoltaikanlage
s. 1973
Familienweingut
3.000
Jahre Weinbautradition
Region

Weinbau in der Tradition der Römer.

Bereits seit der Römerzeit gilt das westliche Friaul als Gebiet, das auf ganz besondere Weise zum Weinbau berufen ist. In diesem “Terroir” betreibt das Familienweingut De Lorenzi seit 1973 Weinbau mit viel Leidenschaft und dem Ziel, Technologie und Tradition zu vermählen.

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Friaul.

Die Alpen schützen das Gebiet vor den kalten Winden, die von Norden kommen. Von der Adria im Süden kommt das maritime Klima hier sehr gut zur Entfaltung. Der einstmalige Meeresboden ist sehr mineralisch und locker.

Italien | Friaul
Pinot Grigio

Pinot Grigio

De Lorenzi Vini, Friaul
#daydrinking
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig und verspielt, elegante Säure.
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Preis pro Ltr: 11,67 € / L €
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