Syrah

Syrah 2018

Painted Rock Estate Winery, British Columbia
#pfefferimhintern
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig und voll, charakterstark.
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 49,33 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
»Powerpaket aus dem Okanagan Valley.«
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

Name
Syrah
Jahrgang
2018
Rebsorte
Syrah
Weingut
Painted Rock Estate Winery
Ort
Penticton
Land
Kanada
Region
British Columbia
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
15 % Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Vollreife Brombeere mit saftigem Pfeffer.

Allein die Farbe verrät schon, dass es sich hier um ein wahres Schwergewicht handelt. Ein dunkles Blutrot mit eher schwarzem Schimmer. Sehr typisch für diese Rebsorte. Der Duft ebenfalls. Zuhauf vollreife Kirsche, Brombeere und Himbeere. Auch im Geschmack kommen diese saftigen Beeren deutlich raus. Aber der Clou der Sorte Syrah ist der frisch gemahlene Pfeffer. Dieser kommt sowohl im Geruch als auch im Geschmack deutlich zum Vorschein. Ausgebaut wurde der Wein für ganze 18 Monate in 30 % neuem Holz. Das neue Holz bestand zu 80 % aus französischer und 20 % aus amerikanischer Eiche. Die restlichen 70 % des Syrah lagerten als Zweitbelegung auch in französischen Eichenfässern. Dieser Syrah verfügt aber auch über ein hohes Lagerpotenzial. Gerne bei ausreichend Geduld noch mal 5-10 Jahre im Keller liegen lassen.

Food Pairing

Syrah liebt Flanksteak & Schmortopf.

Weingut

Painted Rock ist in London in den besten Weinclubs vertreten und im restlichen Europa immer noch ein Geheimtipp. Das wird nicht mehr lange so sein!

Egal welchen Aspekt des Weinmachens man herausgreift oder welchen externen Faktor man betrachtet, John Skinner setzt mit Painted Rock seinen Plan für für die bestmögliche Weinqualität kompromisslos um. Kein Detail wird übersehen. So wurde z.B. die wertvolle Erde der dort bestehenden Pfirsichplantage nicht wegplaniert, sondern jeder Baumstumpf einzeln entfernt, bevor Reben gepflanzt wurden. Und der Syrah wurde dort gepflanzt, wo ein kühler Luftstrom durch eine kleine Schlucht das perfekte Mikroklima schafft. Die Liste der Beispiele ist endlos.

Ohne Kompromisse.

Nachhaltigkeit und Organic Farming werden groß geschrieben. Schon ab der ersten Ernte wurde das Weingut mit dekorierten Preisen der etablierten Wein-Industrie überhäuft und von den renommiertesten Weinkritikern gelobt. Für uns ein Nebenaspekt, denn im Vordergrund steht die hervorstechende Qualität der Weine von Painted Rock.

«Das Okanagan Valley gilt in Kanada schon als „Champions League“ und steht bei Insidern und Experten fest auf Augenhöhe mit dem Napa Valley.»

1
Großlage
10,9ha
Rebfläche
8
Weingut Auszeichnungen
Region

Ein Mann. Eine Vision. Ein Plan.

John Skinner war die meiste Zeit seines Berufslebens im Investment Banking. Dann folgte er seiner Leidenschaft und begann ein Weingut auf Weltklasseniveau aufzubauen...

-119.56932764593513
49.42870393528515
No items found.

Okanagan Lake.

Hier herrscht fast schon kanadisches Wüstenklima mit viel Sonne, aber guter Wasserversorgung. Dies bietet in Kombination mit einzigartigen Lichtverhältnissen durch die Reflexion der Sonne im langgezogenen Okanagan Lake beste Bedingungen für Wein- und Obstanbau.

Kanada | British Columbia
Syrah

Syrah

Painted Rock Estate Winery, British Columbia
#pfefferimhintern
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig und voll, charakterstark.
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 49,33 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.

Das könnte Dir auch gefallen