Lagrein Rivus

Lagrein Rivus 2021

Tenuta Pfitscher, Südtirol
#intesiv
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Harmonisch, würzig und vielschichtig.
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 23,33 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
»Lagen-Lagrein-Liebe.«
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

Name
Lagrein Rivus
Jahrgang
2021
Rebsorte
Lagrein
Weingut
Tenuta Pfitscher
Ort
Montan
Land
Italien
Region
Südtirol
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
13 % Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Saftige Waldbeeren mit würzigem Veilchen.

Rivus - ein purpurroter Lagrein - sehr farbintensiv.

In der Nase überwiegen Aromen von dunklen Waldbeeren und frischen Kirschen. Saftige Pflaumen werden gepaart mit leichten Veilchennoten.

Am Gaumen bestätigt sich die aromatische Explosion, die eine gewissen Würzigkeit mit sich bringt. Der farbintensive Lagrein Rivus ist reich an Tanninen und besticht durch seinen harmonischen Gesamteindruck.

Der Wein stammt von den besten Lagrein-Lagen in Neumarkt und Auer. Die Reben sind zum Teil 100 Jahre alt. 6 Monate im Eichenfass ausgebaut. In der Flasche weitergereift.

Food Pairing

Rivus geht rund mit Marronen & gebratenem Kalbskopf.

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Weingut

Steile Familienangelegenheit.

Die Familie Pfitscher kann man wunderbar mit ihren Weinen vergleichen. Jeder hat seinen eigenen Charakter, aber alle verbindet: sie sind ehrlich und geradlinig. Zusammen verfolgen sie das Ziel “große” Weine zu machen. Seit sieben Generationen verfolgen die Pfitschers dieses Ziel und die letzten drei sind aktuell am Werk. Von Opa Alfred, der immer noch tatkräftig im Weinberg mithilft, über Papi Klaus, der weiterhin als Kellermeister berät und Mami Monika, die im Büro die Zügel in der Hand hat bis zur jüngsten Generation: die drei Geschwister Daniel, Hannes und Marion. Erstgenannter ist das Brain für Marketing und Vertrieb, Hannes hat sich dem Weinberg und dem Weinmachen verschrieben und Marion ist das Organisationstalent.

Das KlimaHaus Wine

Ein ganz wesentlicher Meilenstein in der jüngeren Geschichte wurde im Jahr 2011 erreicht. Die Familie entschied, ein komplett neues Weingut zu schaffen. Raus aus dem Mantaner Ortskern, hinauf in die Weinberge. Doch eines war ihnen dabei besonders wichtig: Das neue Weingut sollte in jeder Hinsicht im Einklang mit der Natur stehen. In der Natur leben und arbeiten, “nachhaltig” und “klimafreundlich” waren hierbei die Stichworte. Nach langer Recherche und Arbeit entstand die erste KlimaHaus Wine-Kellerei Italiens. Ein international beachteter Meilenstein für verantwortungsvollen Weinbau.

“Zusammenarbeiten als Familie. Das bedeutet für uns intelligente Arbeitsteilung und das gemeinsame Streben nach ehrlichem, sauberem und gutem Wein.”

900m
höchste Lage
bis 100%
Steigung
1.
KlimaHaus Wine
Region

Weingut next Level.

Würden wir ein Beispiel für das “perfekte” Weingut suchen, die Tenuta Pfitscher von Hannes und Daniel Pfitscher wäre auf jeden Fall ganz weit vorne.

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Südtirol.

Schon seit 3000 Jahren ist die Alpenregion ein beliebtes Weinbaugebiet. Mit Höhen zwischen 200 und 1000m über dem Meer findet sich hier ein breites Spektrum an unterschiedlichen geologischen Gegebenheiten. Steilhänge mit 100% Steigung sorgen für viel Sonnenlicht, bei gleichzeitiger Notwendigkeit von sorgsamer Handarbeit.

Italien | Südtirol
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Lagrein Rivus

Tenuta Pfitscher, Südtirol
#intesiv
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Harmonisch, würzig und vielschichtig.
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Preis pro Ltr: 23,33 € / L €
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