Spätburgunder Linnenbrunnen GG

Spätburgunder Linnenbrunnen GG 2014

Jürgen Ellwanger , Württemberg
# rauchig
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Komplex, elegant und strukturiert.
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Weinbeschreibung
« Verführerisches Karamell trifft rauchige Eleganz. Ein tiefgründiger Spätburgunder aus Württemberg. »
Sven
Sommelier bei Vioneers
Weinbeschreibung

Spätburgunder Linnenbrunnen GG

Rebsorte
Spätburgunder
Weingut
Jürgen Ellwanger
Ort
Winterbach
Land
Deutschland
Region
Württemberg
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
12,5 % Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15 - 18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Röstige Schokolade mit kirschigem Karamell.

Ein tiefes Rubinrot mit granatroten Reflexen charakterisiert den Jürgen Ellwanger Hebsacker Linnenbrunnen Spätburgunder GG Trocken 2014.

In der Nase vereint er intensiv geröstetes Karamell, Schokolade und reife Kirschen, begleitet von einem Hauch rauchiger Erdigkeit.

Am Gaumen präsentiert sich dieser Spätburgunder saftig, weich und dunkelfruchtig mit einer ausgezeichneten Struktur und einem dezenten Tanninprofil.

Die Besonderheit liegt in der sorgfältigen Vinifizierung des Jahrgangs 2014, der die perfekte Balance zwischen Frucht, Komplexität und Langlebigkeit erreicht. Ein Ergebnis handwerklicher Meisterschaft.

Das VDP-Weingut Jürgen Ellwanger kann auf eine über 500 Jahre alte Weinbautradition zurückblicken. Mit 26 Hektar Rebfläche, aufgeteilt auf verschiedene Lagen in Württemberg, zeichnen sich die Weine besonders durch ihr einzigartiges Terroir aus. Zu den Hauptrebsorten gehören Riesling, Lemberger und Trollinger.