Per Me Per Te 2016
Lieferzeit 2-3 Werktage
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Steckbrief
Rote Himbeere mit würziger Pflaume.
Ein Wein, der sich in tief-rubinroter Farbe präsentiert.
Aromen von roten Früchten wie Kirsche, Himbeere und Pflaume durchströmen unsere Nase. Gekochte Früchte und eine rassige Würze durch elegante Barrique-Aromen bilden den aromatischen Höhepunkt.
Am Gaumen ist das Tannin weich und samtig. Gepaart mit dem kräftig-knackigen Kern regt er das Interesse und die Fantasie an. Nicht zuletzt durch den schmeichelnden Abgang mit unglaublich wunderbarer Tiefe lässt der Wein viel Platz für Träume und Leidenschaft. Ein toller Wein.
Die Vioneers Originals sind in enger Zusammenarbeit mit unseren besten Winzern entstanden. Sie wurden nur für Vioneers abgefüllt und sind exklusiv bei Vioneers zu haben. Für Originals Weine gelten noch höhere Anforderungen als für alle anderen Weine in unserem Sortiment: Sie sollen perfekt sein! Perfekt in der Ausprägung der Eigenschaften für die sie stehen wie Herkunft, Terroir, Rebsorte oder Winzerstil.
Per Me Per Te liebt Beefsteak-Tatar & Linsen mit Spätzle.
Eigenständigkeit, die ankommt – obwohl ganz große Namen direkt in der Nachbarschaft zu finden sind, konzentrieren sich die Pressendas völlig auf ihren eigenen Weg.
Monforte d’Alba in der Provinz Cuneo befindet sich im Herzen des Piemonts. Die berühmten Städte Alba und Barolo liegen nur 20 bzw. 5 Kilometer entfernt. Die 15 Hektar Weinberge von Diego Pressenda sind wunderschön gelegen und produzieren hauptsächlich piemontesische Trauben wie Dolcetto, Barbera, Nebbiolo aber auch Chardonnay, Riesling und Pinot Noir.
Schutz der Natur.
Das Ziel ist die Produktion von gesunden Trauben und qualitativ sehr hochwertigen Weinen, die das Piemont repräsentieren. Dabei haben der Schutz der Luft, Erde und des Wassers die wichtigste Priorität.
“Sie lehrten mich, die Rhythmen der Natur und der Erde zu respektieren, die uns mit ihren Früchten nährt.” Diego Pressenda
Nachhaltige Handwerkskunst.
Diego Pressenda und seine Großfamilie betreiben ein italienisches Bilderbuchweingut im Piemont.
Barolo.
Die 15 Hektar Weinberge der Pressendas befinden sich in den Gemeinden Monforte d'Alba und Roddino, auf einer Höhe von 450 m bis 1.000 m über dem Meeresspiegel. Sie gehören zum berühmten Weinbaugebiet Barolo.
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