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Dei Respiri Nero d'Avola

Dei Respiri Nero d'Avola 2020

Cantina Baglio Oro, Sizilien
#pizzamatch
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 11,33 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Ein Preis-Leistungs-Kracher aus Sizilien.
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

Name
Dei Respiri Nero d'Avola
Jahrgang
2020
Rebsorte
Nero d´Avola
Weingut
Cantina Baglio Oro
Ort
Marsala
Land
Italien
Region
Sizilien
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Dei Respiri Nero d'Avola

Dei Resperi bildet den perfekten Einstieg in das Sortiment des Weinguts Baglio Oro. Dieser Wein duftet nach Erdbeere, Kirsche und sizilianischen Kräutern. Im Geschmack setzt sich diese Aromatik fort und wird von Schluck zu Schluck intensiver. Ein Rotwein für jeden Tag.

Weingut

Baglio Oro, sozusagen der „Goldstrahl“ am sizilianischen Weinhimmel, ist ein typisches italienisches Familien-Weingut.

Großvater, Vater und die drei erwachsenen Söhne tragen bis heute mit viel Passion dazu bei, dass sortentypische, unverschnörkelte Weine entstehen. Der Übergang von der Tradition in die Moderne wird natürlich von den Söhnen forciert, aber ohne die Familientraditionen und die lange Weinbau-Geschichte Siziliens gering zu schätzen. Die Mittelmeersonne pumpt hier tagsüber ihre Kraft in die Trauben, nachts bringt die Nähe zum Meer eine kühle Brise. Der Clou bei Baglio Oro: Trauben werden auf ca. 100 ha angebaut, eine sehr stattliche Fläche. 90% der Trauben werden jedoch an große Abfüller verkauft, die diese weiterverarbeiten und damit hektoliterweise Supermarkt-Kunden auf der ganzen Welt glücklich machen. Die besten 10% aber werden behalten für die Weine des eigenen Weinguts. Die besten Weine Siziliens kommen direkt vom Fuß des Ätna. Oft haben wir diesen Satz gehört. Unsere Blindverkostungen haben anderes ergeben. Zunächst haben wir uns auch auf die vermeintlichen Kultweinregionen am Ätna konzentriert, aber dann immer mehr festgestellt, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis völlig überzogen ist. Baglio Oro aus der Weinregion um Marsala hat bei unseren Blindverkostungen für Sizilien einfach abgeräumt, sowohl bei den Weiß- als auch den Rotweinen. Marsala ist zwar auch berühmt für Likörweine, aber Marsala kann noch viel mehr. Baglio Oro hat uns gezeigt, was stilistisch saubere Weine zu fairen Preisen können. Die Weißweine passen hervorragend zu weißem Fisch, die Rotweine zu rotem Fleisch oder einer scharfen Pizza.

Region

Famiglia Siciliana macht unverschnörkelten Wein.

Baglio Oro, sozusagen der „Goldstrahl“ am sizilianischen Weinhimmel, ist ein typisches italienisches Familien-Weingut.

12.544317011401164
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Dei Respiri Nero d'Avola

Dei Respiri Nero d'Avola

Cantina Baglio Oro, Sizilien
#pizzamatch
Leicht
Schwer
Trocken
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Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 11,33 € / L €
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