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Cul de Beaujeu

Cul de Beaujeu 2018

Domaine Delaporte, Loire
#winetoimpress
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Reif, röstig und seidig.
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 44 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
»Dieser Pinot Noir aus dem Sancerre hält locker mit dem Burgund mit.«
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

Name
Cul de Beaujeu
Jahrgang
2018
Rebsorte
Pinot Noir
Weingut
Domaine Delaporte
Ort
Chavignol
Land
Frankreich
Region
Loire
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Dunkler Kaffee mit röstigem Lakritz.

In dunkler Farbe tanzt dieser Pinot Noir aus dem Sancerre durch das Glas.

Die Farbe als Vorbote, die Nase als Bestätigung: würzig, röstig und sehr reife Aromen.

Aromen von reifer Pflaume, mildem Kaffee und einer Messerspitze Lakritz umspielen die wundervolle Würzigkeit und die Röstaromen dieses seidigen Pinot. Kräftige Reife und gleichzeitig voll zierlicher Anmut.

Die rund 40 Jahre alten Reben wachsen auf sehr tonhaltigem Boden. Nach der Handlese und der Gärung reift der Wein für 12 Monate in 228-Liter-Fässern (25 % neues Holz, 25 % Zweitbelegung, 25 % Drittbelegung 25 % neutrales Holz).

Food Pairing

Cul de Beaujeu hebt ab mit Entenbrust & Kürbis-Risotto.

Weingut

Sancerre.

Das Sancerre ist ein Weinbaugebiet rund um den gleichnamigen Ort Sancerre im Département Cher in Frankreich. Hier bestehen die Böden aus Ton, Kalkstein und Feuerstein - das macht den berühmtesten Weißwein der Region, den Sancerre, sehr duftig und langlebig.

Frankreich | Loire
Cul de Beaujeu

Cul de Beaujeu

Domaine Delaporte, Loire
#winetoimpress
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Reif, röstig und seidig.
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Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.

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