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Chavignol Rouge

Chavignol Rouge 2020

Domaine Delaporte, Loire
#genial
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Tief, saftig und aufregend.
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 22,33 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
»Dieser Pinot Noir ist wie ein großer See – wunderschön, frisch und mit Tiefgang.«
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

Name
Chavignol Rouge
Jahrgang
2020
Rebsorte
Pinot Noir
Weingut
Domaine Delaporte
Ort
Chavignol
Land
Frankreich
Region
Loire
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Beerige Pflaume mit knackigem Waldboden.

Der Chavignol Rouge weist eine dunkles Rubinrot auf.

In der Nase nehmen wir satte Beeren-Aromen wahr, daneben Pflaume, Sauerkirsche, Buchsbaum, Waldboden und schwarzen Tee.

Die Säure ist präsent und macht den Wein saftig. Gepaart mit dem jungen und knackigen Tannin, erhält der Chavignol Rouge eine lange und frische Power.

Die Trauben werden von Hand gelesen und anschließend in den Gärtank gegeben, wo die Gärung ca. 20 Tage vonstatten geht. Ein Jahr später wird der Wein unfiltriert auf die Flasche gefüllt.

Food Pairing

Chavignol Rouge liebt Crottin de Chavignol & Rindertatar mit Knoblauch-Brot.

Weingut

Sancerre.

Das Sancerre ist ein Weinbaugebiet rund um den gleichnamigen Ort Sancerre im Département Cher in Frankreich. Hier bestehen die Böden aus Ton, Kalkstein und Feuerstein - das macht den berühmtesten Weißwein der Region, den Sancerre, sehr duftig und langlebig.

Frankreich | Loire
Chavignol Rouge

Chavignol Rouge

Domaine Delaporte, Loire
#genial
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Tief, saftig und aufregend.
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Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 22,33 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.

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