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Chavignol Rosé

Chavignol Rosé 2019

Domaine Delaporte, Loire
#überzeugtjeden
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 21 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Ein Superstar - kein Wein nur für die Terrasse. Eher würdig eines Penthouse-Balkons, einer Rooftop-Bar oder der eigenen Yacht.
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

Name
Chavignol Rosé
Jahrgang
2019
Rebsorte
Pinot Noir
Weingut
Domaine Delaporte
Ort
Chavignol
Land
Frankreich
Region
Loire
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
8-12 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Chavignol Rosé

Charmant und elegant. Ein Rosé, der wahre Größe zeigt und fantastisch zu gegrilltem Fisch und Meeresfrüchten passt. Oft ist der Rosé nur ein Nebenprodukt bei der Rotweinbereitung. Hier ist er ein Show-Star. Die Reben für diesen Rosé wachsen seit 20 Jahren auf Kalksteinböden. Das sorgt später im Wein für eine klare und unverschnörkelte Frucht. Gelesen wird grundsätzlich alles von Hand. Denn auch hier gilt, oberste Priorität hat die Qualität. Die Trauben werden äußerst schonend gepresst, damit möglichst wenig Farbe und Gerbstoff in den Wein gelangt. Ein weiterer Grund, warum dieser Rosé so leichtfüßig und frisch schmeckt. Nach der Gärung ruht der Wein noch für ein halbes Jahr, et voilà: fertig ist der Chavignol Rosé von Delaporte. Nicht viele Weine dieser Kategorie sind ein solches Multi-Talent. Obwohl dieser Rosé wunderbar zart und puristisch ist, profitiert er von einer schönen, langen, fruchtigen Struktur. Von frischen Austern und Meeresfrüchte-Salat bis hin zu fruchtig-scharfen asiatischen Gerichten: Dieser Wein passt eigentlich immer.

Weingut

Chavignol Rosé

Chavignol Rosé

Domaine Delaporte, Loire
#überzeugtjeden
Leicht
Schwer
Trocken
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Preis pro Ltr: 21 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.

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