gid://shopify/MediaImage/29616184164587
Chardonnay Estate

Chardonnay Estate 2019

50th Parallel Estate Winery, British Columbia
#vanillasky
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig und rund, schmelzig.
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 52 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
»Ein Korb voll reifer gelber Früchte mit Vanille.«
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

Name
Chardonnay Estate
Jahrgang
2019
Rebsorte
Chardonnay
Weingut
50th Parallel Estate Winery
Ort
Lake Country
Land
Kanada
Region
British Columbia
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10-14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Schraubverschluss
Weinbeschreibung

Reife Aprikose mit knackiger Vanille.

Unglaublich: dieser kanadische Wein hat die Präzision und Anmut eines großen Burgunders, wie z.B. eines Meursault zusammen mit der Wucht und Schwere eines kalifornischen Chardonnays. Eine große Ladung an reifen, gelben Früchten, Brotkruste und ein winziges bisschen Vanille machen diesen Wein so unfassbar spannend und geben ihm zugleich Trinkfluss. Ein Korb voller reifer Aprikosen, Pfirsiche und Honigmelonen.Hier kommen Kraft und Präzision zusammen wie bei einem schnittigen Sportwagen. Das macht einfach nur Spaß! Durch den natürlichen Prozess der malolaktischen Gärung baut sich die knackige Äpfelsäure in die weichere Weinsäure um. Ausgebaut für fast ein Jahr im Holzfass macht das diesen Wein rund und schmelzig.

Weingut

Curtis arbeitet ultra-professionell und detailversessen.

Curtis Krouzel: Initiator, Eigentümer, einfach der Mann hinter 50th Parallel Estate Winery – what a guy! Optik – ein Rockstar, der die Sonnenbrille nur selten abnimmt. Hobby – ein leidenschaftlicher Surfer und Fan der WSL (World Surf League). Aber im Kern vor allem ein Mann mit großem Herzen, bodenständig und nicht abgehoben, ultra-professionell und detailversessen. Und in jeder Minute voller Leidenschaft für 50th Parallel. Das Ergebnis: Wahnsinns-Weine und ein Weingut, das man besucht haben muss!

Gravity Flow

Nach jahrelanger Recherche nach der perfekten Lage in der Region hat Curtis sein Weingut nicht nur optisch genial konzipiert, bis hin zum Spitzenrestaurant und Tasting Room. Im Keller ist alles darauf ausgerichtet, die Weine möglichst schonend verarbeiten und herstellen zu können – Stichwort “Gravity Flow”. Diese Konstruktion ermöglicht, dass alle Vorgänge, die eigentlich mit Pumpen vonstatten gehen müssten, mit Falldruck funktionieren. Dies verringert die mechanische Belastung auf den Wein und reduziert den Kontakt mit Sauerstoff in der Verarbeitung aufs minimalste. Aromen werden bestens erhalten und es werden keine Zusätze verwendet.

«Bei 50th Parallel liegt der Schwerpunkt auf Pinot Noir und den Weißweinsorten Pinot Gris, Riesling und Gewürztraminer.»

50°
nördlicher Breite
61ha
Fläche
2006
Gründung
Region

Weltklasse-Weine aus Kanada.

Curtis Krouzel hat mit 50th Parallel Estate ein Weingut geschaffen, das in der internationalen Top-Liga mitspielt.

-119.44837584405481
50.13081344324863
No items found.

Okanagan Lake.

Hier herrscht fast schon kanadisches Wüstenklima mit viel Sonne, aber guter Wasserversorgung. Dies bietet in Kombination mit einzigartigen Lichtverhältnissen durch die Reflexion der Sonne im langgezogenen Okanagan Lake beste Bedingungen für Wein- und Obstanbau.

Kanada | British Columbia
Chardonnay Estate

Chardonnay Estate

50th Parallel Estate Winery, British Columbia
#vanillasky
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Fruchtig und rund, schmelzig.
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 52 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.

Das könnte Dir auch gefallen