Zukunftsorientiert werden sie sich weiter etablieren: sie kaufen dafür neues Land, modernisieren stetig – die Erweiterung des Weingutes um das Restaurant und den Hotelbetrieb mit großem Erfolg, Eigenständigkeit die ankommt. Idyllisch zwischen der Cote d´Azur und den Hochalpen, gelegen in Monforte d’Alba, der Provinz Cuneo, befindet es sich im Herzen des Piemonts; die berühmten Städte Alba und Barolo liegen nur 20 bzw. 5 Kilometer entfernt. In ausgewogener Mittellage, auf etwa 550 Höhenmeter, mit einer Fläche von mittlerweile dreizehn Hektar, die bewirtschaftet werden – für das Piemont ein eher mittelgroßes eigenständiges Weingut. Fünf ausgewählte Rebsorten findest Du auf La Torricella – angebaut werden zwei weiße: Riesling und Chardonnay und drei rote Sorten: Dolcetto, Barbera und Nebbiolo. Sehr aufwändig als biologisch-organischer Weinbau betrieben, der Produktionsform zur Herstellung von Trauben und Wein auf der Grundlage möglichst naturschonender Pflegemaßnahmen.