gid://shopify/MediaImage/29623123738859
Riserva Guardiani Nero d'Avola

Riserva Guardiani Nero d'Avola 2017

Cantina Baglio Oro, Sizilien
#pizzapastavino
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 20 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.
Ein Wein wie ein Patrone. Äußerlich unauffällig, im Mund eine Geschmacksexplosion.
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

Name
Riserva Guardiani Nero d'Avola
Jahrgang
2017
Rebsorte
Nero d´Avola
Weingut
Cantina Baglio Oro
Ort
Marsala
Land
Italien
Region
Sizilien
Flascheninhalt
Alkoholgehalt
14 % Vol.
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
15-18 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Korken
Weinbeschreibung

Riserva Guardiani Nero d'Avola

Nero d’Avola – von allen Sizilianern nur “Principe Siciliano” genannt … sizilianischer Fürst! Sie ist die wichtigste Rebsorte ganz Siziliens und macht ihrem Namen alle Ehre. Dunkelrot und violett schimmert der Wein im Glas, dazu kommen herrliche Aromen von Kräutern wie Thymian und Rosmarin, die abgerundet werden von fruchtigen Kirsch- und Erdbeernuancen. Diese herbalen und frischen Komponenten lassen ihn zu jeder Gelegenheit passen, aber ganz besonders gut steht er gegrilltem Gemüse, Pilzen und gegrilltem Fleisch.

Weingut

Baglio Oro, sozusagen der „Goldstrahl“ am sizilianischen Weinhimmel, ist ein typisches italienisches Familien-Weingut.

Großvater, Vater und die drei erwachsenen Söhne tragen bis heute mit viel Passion dazu bei, dass sortentypische, unverschnörkelte Weine entstehen. Der Übergang von der Tradition in die Moderne wird natürlich von den Söhnen forciert, aber ohne die Familientraditionen und die lange Weinbau-Geschichte Siziliens gering zu schätzen. Die Mittelmeersonne pumpt hier tagsüber ihre Kraft in die Trauben, nachts bringt die Nähe zum Meer eine kühle Brise. Der Clou bei Baglio Oro: Trauben werden auf ca. 100 ha angebaut, eine sehr stattliche Fläche. 90% der Trauben werden jedoch an große Abfüller verkauft, die diese weiterverarbeiten und damit hektoliterweise Supermarkt-Kunden auf der ganzen Welt glücklich machen. Die besten 10% aber werden behalten für die Weine des eigenen Weinguts. Die besten Weine Siziliens kommen direkt vom Fuß des Ätna. Oft haben wir diesen Satz gehört. Unsere Blindverkostungen haben anderes ergeben. Zunächst haben wir uns auch auf die vermeintlichen Kultweinregionen am Ätna konzentriert, aber dann immer mehr festgestellt, dass das Preis-Leistungs-Verhältnis völlig überzogen ist. Baglio Oro aus der Weinregion um Marsala hat bei unseren Blindverkostungen für Sizilien einfach abgeräumt, sowohl bei den Weiß- als auch den Rotweinen. Marsala ist zwar auch berühmt für Likörweine, aber Marsala kann noch viel mehr. Baglio Oro hat uns gezeigt, was stilistisch saubere Weine zu fairen Preisen können. Die Weißweine passen hervorragend zu weißem Fisch, die Rotweine zu rotem Fleisch oder einer scharfen Pizza.

Region

Famiglia Siciliana macht unverschnörkelten Wein.

Baglio Oro, sozusagen der „Goldstrahl“ am sizilianischen Weinhimmel, ist ein typisches italienisches Familien-Weingut.

12.544317011401164
37.83344225753502
No items found.
Riserva Guardiani Nero d'Avola

Riserva Guardiani Nero d'Avola

Cantina Baglio Oro, Sizilien
#pizzapastavino
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
In den Einkaufswagen
Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 20 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.

Das könnte Dir auch gefallen