Pinot Gris Estate

Pinot Gris Estate 2019

50th Parallel Estate Winery, British Columbia
#easydrinking
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Cremig und fruchtig, frisch.
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Direkt lieferbar und versandbereit.
Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 26,33 € / L €
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»Der perfekte Party-Wein. Alle beeindruckt & happy!«
Theresa
Sommelière bei Vioneers

Steckbrief

Name
Pinot Gris Estate
Jahrgang
2019
Rebsorte
Pinot Gris
Weingut
50th Parallel Estate Winery
Ort
Lake Country
Land
Kanada
Region
British Columbia
Allergene
enthält Sulfite
Trinktemperatur
10-14 Grad
Ernte
Handlese
Verschluss
Schraubverschluss
Weinbeschreibung

Cremiger Pfirsich mit Mandelblüte.

Der Pinot Gris aus dem Hause 50th Parallel Estate besticht mit einer strohgelben Farbe und leuchtenden silbrigen Reflexen.

Die üppige Nase bringt cremigen Pfirsich, Apfelblüte, Mandelblüte und Muskatblüte mit sich. Fruchtige Apfelschale, Aprikose, Löffelbiskuit und weißer Pfeffer sorgen für eine aufregende Aromenpalette.

Am Gaumen ist alles sanft und geschmeidig. Eine subtile Säure sorgt für Frische und Trinkfluss. Leichte Mineralität sorgt für ein strengeres Gerüst und Grip. Der Wein ist sehr aufgeräumt und geradlinig. Leichtfüßig und elegant. Feingliedrig und proportioniert.

Um Frische und Frucht beizubehalten wurde dieser Pinot Gris zu 80% im Edelstahltank ausgebaut. Lediglich 20% wurden im Eichenfass ausgebaut, was für eine aufregende Barrique-Nuance sorgt.

Food Pairing

Pinot Gris passt zu Lachs & Asiatischer Küche.

Weingut

Curtis arbeitet ultra-professionell und detailversessen.

Curtis Krouzel: Initiator, Eigentümer, einfach der Mann hinter 50th Parallel Estate Winery – what a guy! Optik – ein Rockstar, der die Sonnenbrille nur selten abnimmt. Hobby – ein leidenschaftlicher Surfer und Fan der WSL (World Surf League). Aber im Kern vor allem ein Mann mit großem Herzen, bodenständig und nicht abgehoben, ultra-professionell und detailversessen. Und in jeder Minute voller Leidenschaft für 50th Parallel. Das Ergebnis: Wahnsinns-Weine und ein Weingut, das man besucht haben muss!

Gravity Flow

Nach jahrelanger Recherche nach der perfekten Lage in der Region hat Curtis sein Weingut nicht nur optisch genial konzipiert, bis hin zum Spitzenrestaurant und Tasting Room. Im Keller ist alles darauf ausgerichtet, die Weine möglichst schonend verarbeiten und herstellen zu können – Stichwort “Gravity Flow”. Diese Konstruktion ermöglicht, dass alle Vorgänge, die eigentlich mit Pumpen vonstatten gehen müssten, mit Falldruck funktionieren. Dies verringert die mechanische Belastung auf den Wein und reduziert den Kontakt mit Sauerstoff in der Verarbeitung aufs minimalste. Aromen werden bestens erhalten und es werden keine Zusätze verwendet.

Vertrauen als wichtigste Währung

Bei der Weinherstellung dürfen über 50 Zusatzstoffe eingesetzt werden, keines davon muss auf dem Etikett stehen. Massen- und Billigweine überfluten mit künstlich erzeugtem Geruch, Aussehen und Geschmack den Markt. Die Sicherheit, ein EHRLICHES Produkt in der Hand zu halten besitzt für uns daher Prio1.

✔ 100% Familienweingüter

✔ Persönliche Beziehung zum Winzer

✔ Keine Beeinflussung durch Bewertungen, Siegel oder Punkte

Verantwortung für das Team im Maschinenraum

Die Arbeit im Weinbau ist nicht nur zur Erntezeit körperlich oft anstrengend und zeitintensiv. Günstige Arbeitskräfte aus Billiglohnländern sind beliebt. Vor diesem Hintergrund sind hohe Standarts im Bereich SOZIAL für uns von elementarer Bedeutung.

✔ Faire Löhne und menschlicher Umgang

✔ Gesellschaftliche Verantwortung

✔ Soziales Engagement

«Bei 50th Parallel liegt der Schwerpunkt auf Pinot Noir und den Weißweinsorten Pinot Gris, Riesling und Gewürztraminer.»

50°
nördlicher Breite
61ha
Fläche
2006
Gründung
Region

Weltklasse-Weine aus Kanada.

Curtis Krouzel hat mit 50th Parallel Estate ein Weingut geschaffen, das in der internationalen Top-Liga mitspielt.

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Okanagan Lake.

Hier herrscht fast schon kanadisches Wüstenklima mit viel Sonne, aber guter Wasserversorgung. Dies bietet in Kombination mit einzigartigen Lichtverhältnissen durch die Reflexion der Sonne im langgezogenen Okanagan Lake beste Bedingungen für Wein- und Obstanbau.

Kanada | British Columbia
Pinot Gris Estate

Pinot Gris Estate

50th Parallel Estate Winery, British Columbia
#easydrinking
Leicht
Schwer
Trocken
Süss
Cremig und fruchtig, frisch.
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Lieferzeit 2-3 Werktage
Preis pro Ltr: 26,33 € / L €
Lebensmittelangaben. Inkl. 19% MwSt., zzgl. Versandkosten.

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