Gewürztraminer Estate 2019
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Steckbrief
Intensiver Holunder und grüne Birne.
Gewürztraminer. Kanada. What? Klingt für uns Europäer ungewöhnlich, ist es auch für Kanadier. Zudem können sie das Wort nicht aussprechen und nennen den Wein deswegen ‘girls are meaner’ oder einfach Gew (Lautsprachen-Phonetik “Kjuh”). Der Wein hat ganz einfach Suchtpotenzial (sorry, liebe Behörden, aber ist so). Trocken ausgebaut verbindet er perfekt Süße und Exotik mit Frische. Uns strömen instensive Aromen von Holunder, Litschi und grüner Birne in die Nase. Am Gaumen werden diese Aromen weich eingebunden und ergeben ein mildes Gesamtergebnis. Er passt auf die Terrasse, passt vor dem Essen, nach dem Essen und gut beraten zu sehr vielen Gerichten, die nicht 08/15 sind. PS: Da in Kanada niemand das Wort "Gewürztraminer" aussprechen kann, sagen die Locals einfach "girls are meaner.
Curtis arbeitet ultra-professionell und detailversessen.
Curtis Krouzel: Initiator, Eigentümer, einfach der Mann hinter 50th Parallel Estate Winery – what a guy! Optik – ein Rockstar, der die Sonnenbrille nur selten abnimmt. Hobby – ein leidenschaftlicher Surfer und Fan der WSL (World Surf League). Aber im Kern vor allem ein Mann mit großem Herzen, bodenständig und nicht abgehoben, ultra-professionell und detailversessen. Und in jeder Minute voller Leidenschaft für 50th Parallel. Das Ergebnis: Wahnsinns-Weine und ein Weingut, das man besucht haben muss!
Gravity Flow
Nach jahrelanger Recherche nach der perfekten Lage in der Region hat Curtis sein Weingut nicht nur optisch genial konzipiert, bis hin zum Spitzenrestaurant und Tasting Room. Im Keller ist alles darauf ausgerichtet, die Weine möglichst schonend verarbeiten und herstellen zu können – Stichwort “Gravity Flow”. Diese Konstruktion ermöglicht, dass alle Vorgänge, die eigentlich mit Pumpen vonstatten gehen müssten, mit Falldruck funktionieren. Dies verringert die mechanische Belastung auf den Wein und reduziert den Kontakt mit Sauerstoff in der Verarbeitung aufs minimalste. Aromen werden bestens erhalten und es werden keine Zusätze verwendet.
«Bei 50th Parallel liegt der Schwerpunkt auf Pinot Noir und den Weißweinsorten Pinot Gris, Riesling und Gewürztraminer.»
Weltklasse-Weine aus Kanada.
Curtis Krouzel hat mit 50th Parallel Estate ein Weingut geschaffen, das in der internationalen Top-Liga mitspielt.
Okanagan Lake.
Hier herrscht fast schon kanadisches Wüstenklima mit viel Sonne, aber guter Wasserversorgung. Dies bietet in Kombination mit einzigartigen Lichtverhältnissen durch die Reflexion der Sonne im langgezogenen Okanagan Lake beste Bedingungen für Wein- und Obstanbau.
Gewürztraminer Estate
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