{"title":"Wein aus der Toskana","description":"","products":[{"product_id":"fontino-folavento-2021","title":"Folavento","description":"Folavento leuchtet in sattem Rubinrot mit ziegelroten Reflexen. In der Nase nehmen wir Holunderbeere und Pflaume wahr. Röstaromen kommen hinzu und werden ergänzt von Leder, mediterranen Kräutern und einer Prise schwarzen Pfeffers. Dunkle Beerenfrüchte treffen hier auf Kaffee, Zartbitterschokolade und Tabak. Ein Aromenfeuerwerk, bei dem auch Waldboden, Gewürze und getrocknete Früchte nicht zu kurz kommen. Im Mund zeigt sich Folavento als ein sauber strukturierter Wein. Das Tannin ist kräftig und reißt einen mit. Der Abgang ist lang mit einem großen Finale. Die feingliedrige Säurestruktur gibt dem Wein einen erfrischenden Kick. Wie ein sanfter Riese bewegt sich die Tanninpower über die Zunge und strahlt durch eine schöne Mineralik im Finale. Sehr extraktreich und spannungsvoll. Folavento ist ein gereifter, toskanischer Syrah, der 12 Monate in französischen Eichenfässern in sechster Generation ausgebaut wurde.","brand":"Fontino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43646282957064,"sku":"4760","price":29.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/Folavento2021.png?v=1695824880"},{"product_id":"castellina-sei-2020","title":"Sei","description":"Der Querceto di Castellina Chianti Classico zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Farbe ist tief und intensiv, was auf die sorgfältige Auswahl der Trauben und eine meisterhafte Vinifikation hinweist.Das Bouquet dieses Weins offenbart Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und reifer Kirsche, begleitet von Nuancen von Eiche, Tabak und dunkler Schokolade. Leichte Anklänge von Gewürzen wie Pfeffer und Zimt runden das komplexe Aromaprofil ab.Im Mund entfaltet der Wein ein elegantes, vollmundiges Profil. Die präsente Säure und die weichen Tannine schaffen ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, während Noten von dunklen Beeren, Trockenfrüchten und erdigen Elementen im langen Abgang dominieren.Der Querceto di Castellina wird nach traditionellen Methoden des Chianti Classico ausgebaut. Die Reben gedeihen in den Hügellandschaften der Toskana, wo das Klima und die Böden ideale Bedingungen bieten. Die biodynamische Vinifikation erfolgt sorgfältig und mit langer Reifezeit im Eichenfass.","brand":"Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49531359658248,"sku":"1202","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1202Sei2020.png?v=1721633435"},{"product_id":"castellina-podalirio-2020","title":"Podalirio","description":"Der Querceto di Castellina Podalirio Toscana beeindruckt durch seine tief rubinrote Farbe mit einem Hauch von Granat. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von erdigen Noten und einer feinen Würze von Tabak und Zimt. Subtile Anklänge von Eichenholz und Schokolade runden das komplexe Bouquet ab.Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und geschmeidig, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die fruchtigen Aromen von Kirschen und Himbeeren verschmelzen harmonisch mit den erdigen und würzigen Noten, was zu einem langen, eleganten Abgang führt.Der Wein stammt aus dem Herzen der Toskana, wo die Reben auf mineralstoffreichen Böden wachsen. Sorgfältig von Hand gelesen und traditionell vinifiziert, reift der Wein in hochwertigen Eichenfässern, was ihm seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht. Ein Wein für Kenner.","brand":"Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49531360051464,"sku":"1212","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1212Podalirio2020.png?v=1721633454"},{"product_id":"castellina-venti-2020","title":"Venti","description":"Der Querceto di Castellina Venti Toscana beeindruckt mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die von leuchtenden granatroten Reflexen durchzogen ist. Diese edle Farbe weist auf eine hohe Konzentration und Reife hin.In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren, untermalt von Noten von Tabak, Balsamico und wilden Kräutern. Ein Hauch von erdigen Tönen und Haselnuss rundet das aromatische Profil harmonisch ab.Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und gut strukturiert mit seidigen Tanninen. Die Aromen von reifen roten Früchten setzen sich fort, begleitet von einem langen, ausgewogenen Abgang, der eine subtile Säure und sanfte, mineralische Noten hinterlässt.Dieser Wein wird aus sorgfältig selektierten Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den malerischen Hügeln der Toskana gedeihen. Der traditionelle Ausbau in Eichenfässern verleiht ihm seine Tiefe und Komplexität.","brand":"Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49531360608520,"sku":"1221","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1221Venti2020.png?v=1721633470"},{"product_id":"fontino-litchis-2023","title":"Litchis","description":"Der unfiltrierte Wein weist einen leicht goldigen Farbton mit grün-silbrigen Reflexen auf. In der Nase stoßen wir auf die säuerliche Herbe von frisch gerissenener Zitronenschale, von Birne, von leicht angequetschten Äpfel. Reife Ananas und gebackene Apfelringe verbinden sich mit Zitronenmelisse und Salbei. Ein Hauch von Quittenschale und Stachelbeere gesellt sich unterschwellig hinzu. Am Gaumen wirkt der Wein unglaublich saftig und ausgewogen. Er bringt viel Aroma ins Glas und besticht durch eine feine Säurestruktur. Diese gewährleistet einen schönen Trinkfluss. Die feine Mineralik bringt eine ordentliche Portion Frische mit ins Spiel. Da der Wein unfiltriert ist, bringt er eine reichere Fülle mit sich und weist einen sogenannten Umami-Charakter auf. Litchis besteht zu 100% aus Sauvignon Blanc. Er durchläuft eine spontane Gärung mit einhemischen Hefen und wird nach der biodynamischen Demeter-Methode vinifiziert.","brand":"Fontino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49641019998472,"sku":"4732","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/4730Litchis2021_9e5c92d2-4072-4d0f-82ba-fcc5fe6c2df8.png?v=1699956915"},{"product_id":"iviti-das-iviti-probierpaket-diverse","title":"Das IVITI Probierpaket","description":"Entdecke das Weingut IVITI, wie Du es noch nie entdeckt hast. Mit dem IVITI Probierpaket bringst Du Dich in Deiner persönlichen Weinkarriere voran und sparst gleichzeitig noch enorm.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003cb\u003eEin Familienweingut zwischen Liebe, Leidenschaft und Schmerz. \u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\n In den 1950er Jahren kaufte die Familie Viti den Hof, wo heute das Weingut steht. Es wurden immer mehr Trauben angebaut bis im Jahr 2013 weitere große Stücke Rebfläche hinzukamen. Es wurde ein dreistöckiges Weingut aufgebaut, welches sich auf Cabernet Sauvignon und Cabernet Franc konzentriert. Das ganze in einer Region, in der mehr Sangiovese angebaut wird als sonst irgendwo in der Welt. Das Logo des Weinguts wurde von einem ägyptischen Künstler entworfen und stellt die enge Umarmung der beiden Zwillingsschwestern der Familie, Laura und Lucia, dar. Gleichzeitig zeigt diese Umarmung aber auch die Verschmelzung der langwierigen und harten körperlichen Arbeit, die mittlerweile 4 Generationen in dieses Land gesteckt haben. \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003cb\u003e Die Flaschen im Paket \u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\nIm Paket findest Du jeweils drei Flaschen der unten aufgeführten Sorten. Die Jahrgänge der Flaschenbilder können von den tatsächlich gelieferten Jahrgängen abweichen.\u003cbr\u003e \nSichere Dir jetzt das IVITI Probierpaket und lass Dich in die Welt der Toskana entführen.","brand":"Iviti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49666829091080,"sku":"8371","price":155.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/IVITIPb.png?v=1721639124"},{"product_id":"castellina-das-querceto-di-castellina-probierpaket-diverse","title":"Das QUERCETO DI CASTELLINA Probierpaket","description":"Entdecke das Weingut Querceto di Castellina, wie Du es noch nie entdeckt hast. Mit dem QUERCETO DI CASTELLINA Probierpaket bringst Du Dich in Deiner persönlichen Weinkarriere voran und sparst gleichzeitig noch enorm.\u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003cb\u003eDas Herz der Toskana: das Chianti. \u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\nQuerceto di Castellina - dt. der Eichenwald von Castellina - ist ein familiengeführtes Weingut in der Toskana, Italien, das sich auf biologische Landwirtschaft spezialisiert hat. Gelegen im Herzen des Chianti Classico-Gebiets, produziert es hauptsächlich Sangiovese-basierte Weine. Die Weinberge werden ohne chemische Düngemittel und Pestizide bewirtschaftet, was die Umwelt und die Qualität der Weine schützt. Das Weingut kombiniert traditionelle Methoden mit moderner Technologie und legt großen Wert auf Nachhaltigkeit und Handarbeit, um hochwertige, terroir-getreue Weine zu erzeugen.\n \u003cbr\u003e \u003cbr\u003e\n\n\u003cb\u003e Die Flaschen im Paket \u003c\/b\u003e \u003cbr\u003e\nIm Paket findest Du jeweils zwei Flaschen der unten aufgeführten Sorten. Die Jahrgänge der Flaschenbilder können von den tatsächlich gelieferten Jahrgängen abweichen.\u003cbr\u003e \nSichere Dir jetzt das QUERCETO DI CASTELLINA Probierpaket und lass Dich in die Welt des Chianti entführen.","brand":"Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49666934931720,"sku":"8396","price":199.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/Group_30_1.png?v=1731661455"},{"product_id":"fontino-sophie-2021","title":"Sophie","description":"Rubinrot glitzert Sophie im Glas begleitet von einem kirschroten Funkeln. Die Aromen holen uns sofort ab. Kirschen und reife Zwetschgen. Rote Johannisbeeren vermischen sich mit fein-erdigen Nuancen von Waldboden. Auch schwarzer Pfeffer macht den Reiz des Rotweins aus und gesellt sich zu Raucharomen, Oliven und Gewürzen. Saftig und wohlig liegt der Wein im Mund. Das Tannin ist markant und umhüllend den gesamten Gaumen. Es stellt sich reichlich Trinkfluss ein durch seine saftige, feine und kirschige Säurestruktur. Der Ausbau im Holz macht den Wein runder und stützt ihn durch die feinwürzige Struktur. Sophie besteht aus den Rebsorten Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Der Wein wurde mit einheimischen Hefen spontan vergoren. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern fünfter Generation, in welchen der Wein 9 Monate verbracht hat.","brand":"Fontino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53000810201352,"sku":"4741","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/4741Sophie2021.png?v=1699956195"},{"product_id":"iviti-cortona-cabernet-sauvignon-2018","title":"Cortona Cabernet Sauvignon","description":"Im Glas blitzt Cortona intensiv und lebendig in rubinroter Farbe. Im ersten Zug duftet dieser intensive und komplexe Wein nach schwarzroten Früchten wie Kirsche, Heidelbeere, Brombeere und Walderdbeere. Im zweiten Zug bringt er verwelkte rote Blüten, grünen und schwarzen Pfeffer, Muskatnuss und Vanille mit sich. Am Gaumen ist er frisch und intensiv, vollmundig und anhaltend zugleich. Das feine Tannin brilliert in einem langen und fruchtbetonten Abgang.  Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet, mit einer ersten Auswahl der Trauben ab dem Weinberg. Die Trauben werden entrappt und manuell selektiert. Zunächst findet die alkoholische und schließlich die malolaktische Gärung im Stahltank statt. Anschließend wird der Wein zur Reifung in Holzfässern mit 2,25 HL gelegt. Es folgt eine Veredlung in Stahl und schließlich Glas.","brand":"Iviti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57815646830856,"sku":"1192","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1191_Cortona_Cabernet_Sauvignon_2017.png?v=1779092805"},{"product_id":"castellina-l-aura-2023","title":"L'Aura","description":"Der Querceto di Castellina Chianti Classico präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen.In der Nase entfaltet dieser Chianti Classico ein vielschichtiges Bouquet von reifen Kirschen und Cranberries, ergänzt durch erdige Noten von Leder. Dezente Eichenholznoten von Tabak und Vanille verleihen dem Wein eine elegante Komplexität.Am Gaumen zeigt sich der Wein sanft und harmonisch mit gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure. Aromen von roten Früchten wie Kirschen dominieren, begleitet von Nuancen von Pflaume und Gewürzen, die ein langanhaltendes, geschmeidiges Finale bieten.Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Chianti Classico, wo sie unter optimalen Bedingungen reifen. Der Wein wird traditionell ausgebaut, mit einer Reifung in Eichenfässern, die ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Dieser Wein steht für das Erbe und die Handwerkskunst der Toskana.","brand":"Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57838710587656,"sku":"1196","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1195_L_Aura_2022.png?v=1779194199"},{"product_id":"castellina-sei-2021","title":"Sei","description":"Der Querceto di Castellina Chianti Classico zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. 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Die biodynamische Vinifikation erfolgt sorgfältig und mit langer Reifezeit im Eichenfass.","brand":"Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57838710685960,"sku":"1203","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1202Sei2020_0546960f-0ac6-4d07-9c99-95bf4ca1f801.png?v=1779195177"},{"product_id":"fontino-sophie-2022","title":"Sophie","description":"Rubinrot glitzert Sophie im Glas begleitet von einem kirschroten Funkeln. Die Aromen holen uns sofort ab. Kirschen und reife Zwetschgen. Rote Johannisbeeren vermischen sich mit fein-erdigen Nuancen von Waldboden. Auch schwarzer Pfeffer macht den Reiz des Rotweins aus und gesellt sich zu Raucharomen, Oliven und Gewürzen. Saftig und wohlig liegt der Wein im Mund. Das Tannin ist markant und umhüllend den gesamten Gaumen. Es stellt sich reichlich Trinkfluss ein durch seine saftige, feine und kirschige Säurestruktur. Der Ausbau im Holz macht den Wein runder und stützt ihn durch die feinwürzige Struktur. Sophie besteht aus den Rebsorten Merlot, Syrah und Cabernet Sauvignon. Der Wein wurde mit einheimischen Hefen spontan vergoren. Die Reifung erfolgt in Eichenfässern fünfter Generation, in welchen der Wein 9 Monate verbracht hat.","brand":"Fontino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57872279568648,"sku":"4742","price":17.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/4741Sophie2021_d01c531c-56a7-4958-9160-c3fe3eb1c542.png?v=1779450192"},{"product_id":"fontino-optimus-2022","title":"Optimus","description":"Optimus präsentiert sich in einem satten dunkelrot mit granatapfelrotem Schimmer. Aromatische Hauptnoten von reifer Kirsche, von Brombeeren und saftigen Heidelbeeren steigen uns in die Nase. Edle Obertöne von Mandeln, Veilchen und Gewürzen schwingen mit. Ein Hauch rosa Pfeffer vermengt sich mit dunkler Waldbeere. Am Gaumen stellt sich eine saubere Balance von Frucht, Säure und Tannin ein. Zarte Rauchtöne kommen hinzu und Nuancen von Leder und trockenem Holz. Der Abgang ist lang - ein imposantes und großes Finale mit einer rustikalen Seite. Hier verschmelzen Eleganz und Finesse. Die Rebsorte des Optimus heißt Ciliegiolo (dt. Kleine Kirsche). Mit einheimischen Hefen werden die Trauben auf den Schalen in großen Bottichen spontan vergoren. Die Reifung erfolgt anschließend in Eichenfässern sechster Generation. Hier ruht der Wein 10 Monate lang.","brand":"Fontino","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57872279732488,"sku":"4751","price":26.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/Optimus2021.png?v=1779450201"},{"product_id":"fontino-folavento-2022","title":"Folavento","description":"Folavento leuchtet in sattem Rubinrot mit ziegelroten Reflexen. In der Nase nehmen wir Holunderbeere und Pflaume wahr. 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Im Abgang lässt sich der Iugero Cabernet Franc Zeit und klingt sehr breit und lange im Mund nach.\nDie Trauben für den Iugero werden von Hand selektiv gelesen und im Keller erneut von Hand sortiert. Die Gärung und Reifung findet im selben Barrique statt.","brand":"Iviti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57872331473160,"sku":"2812","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2810IugeroCabernetFranc2018.png?v=1779457895"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/collections\/Chianti_Classico_von_oben.jpg?v=1763035951","url":"https:\/\/vioneers.com\/collections\/wein-aus-der-toskana.oembed","provider":"Vioneers","version":"1.0","type":"link"}