{"title":"Weine zur Pasta","description":"\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"utf-8\"\u003ePasta ist nicht gleich Pasta – ob cremig, würzig oder tomatig: Ein saftiger, säurefrischer Wein aus Italien - nicht zu schwer - hält aber mit jeder Sauce mit, ohne dominant zu wirken.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"pfitscher-pinot-nero-matan-riserva-2018","title":"Pinot Nero Matan Riserva","description":"Der Pinot Nero Matan Riserva 2018 präsentiert sich in einem durchscheinenden Rubinrot, das von einer leichten Rauchigkeit durchzogen ist, und verspricht bereits optisch einen eleganten Genuss. Die Nase wird von einem süßlichen Duft reifer, roter Früchte umschmeichelt, begleitet von dezenten Eichnoten, Tabak und Nelken. Ein subtiler Hauch von Gewürzen wie Zimt und Pfeffer vervollständigt das facettenreiche Aroma.  Trocken und ausgewogen betritt dieser Pinot Noir die Bühne des Gaumens. Sein leichter Körper trägt eine harmonische Mischung aus Fruchtigkeit und Tertiäraromen, die in einem eleganten und anhaltenden Abgang münden. Trocken und ausgewogen betritt dieser Pinot Noir die Bühne des Gaumens. Sein leichter Körper trägt eine harmonische Mischung aus Fruchtigkeit und Tertiäraromen, die in einem eleganten und anhaltenden Abgang münden.","brand":"Pfitscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":44862857052424,"sku":"1872","price":55.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1871PinotNeroRiservaMatan2017.png?v=1699960476"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-cerretalto-2008","title":"Brunello di Montalcino Cerretalto","description":"","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45203773948168,"sku":"6495","price":359.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/6495_Brunello_di_Montalcino_Cerretalto_2008.png?v=1728564965"},{"product_id":"casanova-di-neri-brunello-di-montalcino-cerretalto-magnum-2008","title":"Brunello di Montalcino Cerretalto Magnum","description":"","brand":"Casanova di Neri","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45203774243080,"sku":"6496","price":525.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/6496_Brunello_di_Montalcino_Cerretalto_Magnum_2008.png?v=1728565124"},{"product_id":"caiaffa-vibrans-2021","title":"Vibrans","description":"Bold but easy to drink! Bei diesem Nero di Troia stehen dunkle Beeren im Vordergrund. Der Duft von gerösteten Kaffeebohnen, schwarzen Oliven und einer kleinen Prise Lakritze kommen dazu. Im Geschmack gibt das charmant eingebundene Tannin die Struktur vor.Die Trauben wurden Mitte Oktober von Hand gelesen und in großen Eichenholz-Bütten spontan vergoren. Auch eine malolaktische Gärung (BSA = biologischer Säureabbau) fand bei diesem Nero di Troia statt. Danach reifte der Wein 12 Monate in Eichenfässern und weitere 6 Monate auf der Flasche.","brand":"Caiaffa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45403362296072,"sku":"1014","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2600Vibrans2019_196b5c0c-4c71-4a9d-8a61-657a4d56f041.png?v=1712150338"},{"product_id":"galarin-barbera-d-asti-superiore-tinella-vigna-rorisso-2021","title":"Barbera d'Asti Superiore Tinella Vigna Rorisso","description":"Ein tiefes, dunkles Rubinrot schimmert im Glas und verspricht eine intensive, farbenfrohe Erfahrung. Die Dichte der Farbe deutet auf die Konzentration und Tiefe hin, die dieser Wein mit sich bringt.Intensive Aromen von Brombeere und Pflaume dominieren, begleitet von subtilen Noten von Schokolade und Vanille. Anklänge von Kirsche und roter Frucht vervollständigen das reichhaltige, komplexe Bouquet.Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und weich mit einer lebendigen Säure. Die sanften Tannine harmonieren perfekt mit den fruchtigen und würzigen Noten, die in einem langen, eleganten Abgang münden.Der Barbera d'Asti Superiore „Tinella“ wird auf lehmig-kalkhaltigen Böden in Castagnole Lanze angebaut. Seine Trauben werden sorgfältig selektiert und vinifiziert, um die Essenz der Region Piemont einzufangen. Diese Hingabe an Qualität macht den Wein einzigartig.","brand":"Galarin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49526336880904,"sku":"1151","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1151Barberad_AstiSuperioreTinellaVignaRorisso2021.png?v=1720434549"},{"product_id":"inama-bradisismo-2020","title":"Bradisismo","description":"Der Bradisismo Veneto Rosso präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot, das im Glas durch seine Intensität und Dichte beeindruckt. Die klare, brillante Farbe lässt auf einen gut strukturierten Wein schließen, der bereits optisch eine gewisse Eleganz und Tiefe vermittelt.In der Nase entfaltet dieser Wein ein intensives Bouquet von roten und schwarzen Früchten, darunter Brombeere und Pflaume, ergänzt durch Nuancen von getrockneten Kirschen. Ein Hauch von Vanille, Eiche und Tabak verleiht dem Aroma eine zusätzliche Dimension und Tiefe.Am Gaumen zeigt sich der Bradisismo weich und rund, mit gut eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Aromen von schwarzen Früchten setzen sich fort, begleitet von subtilen Noten von Kakao und Vanille. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, was ein intensives Geschmackserlebnis garantiert.Dieser Wein wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Carménère in der renommierten Region Veneto hergestellt. Die Reben profitieren von den optimalen klimatischen Bedingungen Norditaliens. Die Vinifizierung erfolgt sorgfältig, mit einer kontrollierten Gärung und Reifung in Eichenfässern, was dem Wein seine komplexen Aromen und seine ausgewogene Struktur verleiht.","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49531352678664,"sku":"1235","price":47.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1235Bradisismo2020.png?v=1720616253"},{"product_id":"castellina-sei-2020","title":"Sei","description":"Der Querceto di Castellina Chianti Classico zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Farbe ist tief und intensiv, was auf die sorgfältige Auswahl der Trauben und eine meisterhafte Vinifikation hinweist.Das Bouquet dieses Weins offenbart Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und reifer Kirsche, begleitet von Nuancen von Eiche, Tabak und dunkler Schokolade. Leichte Anklänge von Gewürzen wie Pfeffer und Zimt runden das komplexe Aromaprofil ab.Im Mund entfaltet der Wein ein elegantes, vollmundiges Profil. Die präsente Säure und die weichen Tannine schaffen ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, während Noten von dunklen Beeren, Trockenfrüchten und erdigen Elementen im langen Abgang dominieren.Der Querceto di Castellina wird nach traditionellen Methoden des Chianti Classico ausgebaut. Die Reben gedeihen in den Hügellandschaften der Toskana, wo das Klima und die Böden ideale Bedingungen bieten. Die biodynamische Vinifikation erfolgt sorgfältig und mit langer Reifezeit im Eichenfass.","brand":"Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49531359658248,"sku":"1202","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1202Sei2020.png?v=1721633435"},{"product_id":"castellina-podalirio-2020","title":"Podalirio","description":"Der Querceto di Castellina Podalirio Toscana beeindruckt durch seine tief rubinrote Farbe mit einem Hauch von Granat. In der Nase entfalten sich intensive Aromen von Brombeeren und Schwarzkirschen, begleitet von erdigen Noten und einer feinen Würze von Tabak und Zimt. Subtile Anklänge von Eichenholz und Schokolade runden das komplexe Bouquet ab.Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und geschmeidig, mit weichen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die fruchtigen Aromen von Kirschen und Himbeeren verschmelzen harmonisch mit den erdigen und würzigen Noten, was zu einem langen, eleganten Abgang führt.Der Wein stammt aus dem Herzen der Toskana, wo die Reben auf mineralstoffreichen Böden wachsen. Sorgfältig von Hand gelesen und traditionell vinifiziert, reift der Wein in hochwertigen Eichenfässern, was ihm seine charakteristische Tiefe und Komplexität verleiht. Ein Wein für Kenner.","brand":"Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49531360051464,"sku":"1212","price":47.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1212Podalirio2020.png?v=1721633454"},{"product_id":"castellina-venti-2020","title":"Venti","description":"Der Querceto di Castellina Venti Toscana beeindruckt mit einer tiefen, rubinroten Farbe, die von leuchtenden granatroten Reflexen durchzogen ist. Diese edle Farbe weist auf eine hohe Konzentration und Reife hin.In der Nase entfaltet der Wein ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen, Brombeeren und Johannisbeeren, untermalt von Noten von Tabak, Balsamico und wilden Kräutern. Ein Hauch von erdigen Tönen und Haselnuss rundet das aromatische Profil harmonisch ab.Am Gaumen zeigt sich der Wein vollmundig und gut strukturiert mit seidigen Tanninen. Die Aromen von reifen roten Früchten setzen sich fort, begleitet von einem langen, ausgewogenen Abgang, der eine subtile Säure und sanfte, mineralische Noten hinterlässt.Dieser Wein wird aus sorgfältig selektierten Sangiovese-Trauben hergestellt, die in den malerischen Hügeln der Toskana gedeihen. Der traditionelle Ausbau in Eichenfässern verleiht ihm seine Tiefe und Komplexität.","brand":"Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":49531360608520,"sku":"1221","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1221Venti2020.png?v=1721633470"},{"product_id":"inama-carminium-2021","title":"Carminium","description":"Dieser norditalienische Rotwein besticht durch seine tief purpurrote Farbe, die im Glas elegante Reflexe von Rubin und Violett zeigt. Die dichte Farbe deutet auf eine konzentrierte, vollmundige Struktur hin, die bereits visuell ein intensives Geschmackserlebnis verspricht.In der Nase entfaltet sich ein komplexes Bouquet von reifen Kirschen und roten Johannisbeeren, begleitet von Anklängen an Eiche, Tabak und Vanille. Subtile Noten von Pflaume, schwarzer Johannisbeere und einem Hauch von Kakao ergänzen die aromatische Vielfalt.Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig, mit feinen Tanninen und einer harmonischen Säurestruktur. Der Geschmack von roten Früchten und schwarzen Beeren wird durch erdige Nuancen und eine würzige Note von Pfeffer abgerundet. Der Abgang ist langanhaltend und angenehm weich.Dieser Wein wird aus der autochthonen Rebsorte Carménère in der Region Colli Berici angebaut. Die Weinberge profitieren von der einzigartigen Bodenbeschaffenheit und dem milden Klima Norditaliens. Die sorgfältige Handlese und die traditionelle Vinifizierung, inklusive Ausbau in Eichenfässern, verleihen dem Wein seine besondere Tiefe und Komplexität.","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":50850843001096,"sku":"1226","price":29.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1226Carminium2021_1.png?v=1740136166"},{"product_id":"inama-oratorio-di-san-lorenzo-2018","title":"Oratorio di San Lorenzo","description":"Oratorio Di San Lorenzo zeigt im Glas eine intensive karminrote Farbe. Diese tiefrote Nuance zeugt von einer hohen Reife der Trauben und verspricht ein intensives Geschmackserlebnis.In der Nase entfaltet der Wein ein dichtes Bouquet von dunklen Beeren, Kakao, Pfeffer und weiteren Gewürzen. Diese komplexe Aromatik wird durch subtile Noten von Eiche und Tabak ergänzt, die dem Wein Tiefe und Vielschichtigkeit verleihen.Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig. Die weichen Tannine und die gute Frische harmonieren perfekt miteinander. Reife schwarze Früchte, Kakao und Gewürze dominieren den Geschmack, der in einem langen, eleganten Abgang mündet.Dieser Wein wird aus sehr reifen Carménère-Trauben hergestellt, was zu einer intensiven und anhaltenden Geschmacksfülle führt. Der Ausbau erfolgt in hochwertigen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Der sorgsame Anbau und die traditionelle Vinifizierung machen diesen Wein besonders.","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51335379353864,"sku":"1245","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1245_Oratorio_di_San_Lorenzo_2018.png?v=1750153891"},{"product_id":"corte-san-benedetto-valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-2019","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC","description":"Der Valpolicella Ripasso weist eine gewisse Reife und Tiefe auf. Dies spiegelt sich auch in der dunklen rubinroten Farbe wider. Die Nase ist komplex und würzig. Rote Früchte wie Erdbeere und Kirsche dominieren vor schwarzer Johannisbeere und Backpflaume. Vanillige und eichige Schokoladennoten werden umspielt von erdigeren Anis- und Pfeffernuancen.Der Mund des Ripasso ist körperreich. Er ist großzügig und warm. Das Aromenfeuerwerk hält lange an und auch im Abgang hinterlässt der Wein einen balancierten Eindruck. Die Reben für den Ripasso sind 30 Jahre alt. \u003cbr\u003e\nNach der normalen Gärung wurde eine zweite Gärung im Februar unter Verwendung des Amarone-Tresters gestartet. So entsteht der charakteristische Ripasso-Typ. Anschließend drei Jahre im slovenischen, großen Holzfass und nach der Abfüllung 6 Monate Flaschenreife.","brand":"Corte San Benedetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51757380403464,"sku":"2983","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2981ValpolicellaRipassoClassicoSuperioreDOC2017.png?v=1750175164"},{"product_id":"diego-pressenda-barbera-d-alba-ariota-2022","title":"Barbera d'Alba Ariota","description":"Barbera Ariota strahlt in einem kräftigen Rubinrot im Glas. Schwere Aromen von roter, frischer Frucht holen uns in der Nase ab: Saure Kirsche und Brombeere dominieren. Noten von Lakritze, getrockneten Kräutern und schwarzem Pfeffer ergänzen das Aromenbild. Am Gaumen ist Ariote sehr saftig mit einer delikaten Säure. Samtige Noten von Vanille ummanteln den Barbera-Charakter. Ein schwerer Körper strahlt durch den Gaumen, während die geschmeidigen Tannine und frische Säure für eine gute Balance sorgen. Ariota ist ein piemontesisches Wort für den leichten Wind, der vom ligurischen Meer heraufstreicht. Die Rebstöcke sind 25 Jahre alt, der Wein wurde zunächst in Edelstahl und letztendlich in Eiche ausgebaut. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 18°C.","brand":"Diego Pressenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52031851921672,"sku":"1093","price":19.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1090Barberad_AlbaAriota2014_77bd2e74-2b0b-46c8-80b6-6cb942365caf.png?v=1712151230"},{"product_id":"inama-oratorio-di-san-lorenzo-2020","title":"Oratorio di San Lorenzo","description":"Oratorio Di San Lorenzo zeigt im Glas eine intensive karminrote Farbe. Diese tiefrote Nuance zeugt von einer hohen Reife der Trauben und verspricht ein intensives Geschmackserlebnis.In der Nase entfaltet der Wein ein dichtes Bouquet von dunklen Beeren, Kakao, Pfeffer und weiteren Gewürzen. Diese komplexe Aromatik wird durch subtile Noten von Eiche und Tabak ergänzt, die dem Wein Tiefe und Vielschichtigkeit verleihen.Am Gaumen präsentiert sich der Wein vollmundig und samtig. Die weichen Tannine und die gute Frische harmonieren perfekt miteinander. Reife schwarze Früchte, Kakao und Gewürze dominieren den Geschmack, der in einem langen, eleganten Abgang mündet.Dieser Wein wird aus sehr reifen Carménère-Trauben hergestellt, was zu einer intensiven und anhaltenden Geschmacksfülle führt. Der Ausbau erfolgt in hochwertigen Eichenfässern, was ihm zusätzliche Komplexität und Tiefe verleiht. Der sorgsame Anbau und die traditionelle Vinifizierung machen diesen Wein besonders.","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52032340361480,"sku":"1251","price":107.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1245_Oratorio_di_San_Lorenzo_2018.png?v=1750153891"},{"product_id":"caiaffa-vibrans-2020","title":"Vibrans","description":"Bold but easy to drink! Bei diesem Nero di Troia stehen dunkle Beeren im Vordergrund. Der Duft von gerösteten Kaffeebohnen, schwarzen Oliven und einer kleinen Prise Lakritze kommen dazu. Im Geschmack gibt das charmant eingebundene Tannin die Struktur vor.Die Trauben wurden Mitte Oktober von Hand gelesen und in großen Eichenholz-Bütten spontan vergoren. Auch eine malolaktische Gärung (BSA = biologischer Säureabbau) fand bei diesem Nero di Troia statt. Danach reifte der Wein 12 Monate in Eichenfässern und weitere 6 Monate auf der Flasche.","brand":"Caiaffa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53132404261128,"sku":"1013","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2600Vibrans2019_196b5c0c-4c71-4a9d-8a61-657a4d56f041.png?v=1712150338"},{"product_id":"inama-bradisismo-2022","title":"Bradisismo","description":"Der Bradisismo Veneto Rosso präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot, das im Glas durch seine Intensität und Dichte beeindruckt. Die klare, brillante Farbe lässt auf einen gut strukturierten Wein schließen, der bereits optisch eine gewisse Eleganz und Tiefe vermittelt.In der Nase entfaltet dieser Wein ein intensives Bouquet von roten und schwarzen Früchten, darunter Brombeere und Pflaume, ergänzt durch Nuancen von getrockneten Kirschen. Ein Hauch von Vanille, Eiche und Tabak verleiht dem Aroma eine zusätzliche Dimension und Tiefe.Am Gaumen zeigt sich der Bradisismo weich und rund, mit gut eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Aromen von schwarzen Früchten setzen sich fort, begleitet von subtilen Noten von Kakao und Vanille. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, was ein intensives Geschmackserlebnis garantiert.Dieser Wein wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Carménère in der renommierten Region Veneto hergestellt. Die Reben profitieren von den optimalen klimatischen Bedingungen Norditaliens. Die Vinifizierung erfolgt sorgfältig, mit einer kontrollierten Gärung und Reifung in Eichenfässern, was dem Wein seine komplexen Aromen und seine ausgewogene Struktur verleiht.","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53167489188104,"sku":"1237","price":47.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1236Bradisismo2021_1.png?v=1740136085"},{"product_id":"galarin-barolo-monforte-d-alba-2022","title":"Barolo Monforte d'Alba","description":"","brand":"Galarin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53880386224392,"sku":"2373","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2372BaroloMonfortedAlba2021.png?v=1741183725"},{"product_id":"pfitscher-pinot-nero-riserva-vigna-das-langefeld-2021","title":"Pinot Nero Riserva Vigna das Langefeld","description":"","brand":"Pfitscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53881019793672,"sku":"1886","price":130.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1886_Vigna_das_Lange_Feld_2021_Pfitscher_1.png?v=1773737515"},{"product_id":"diego-pressenda-barbera-d-alba-ariota-2023","title":"Barbera d'Alba Ariota","description":"Barbera Ariota strahlt in einem kräftigen Rubinrot im Glas. Schwere Aromen von roter, frischer Frucht holen uns in der Nase ab: Saure Kirsche und Brombeere dominieren. Noten von Lakritze, getrockneten Kräutern und schwarzem Pfeffer ergänzen das Aromenbild. Am Gaumen ist Ariote sehr saftig mit einer delikaten Säure. Samtige Noten von Vanille ummanteln den Barbera-Charakter. Ein schwerer Körper strahlt durch den Gaumen, während die geschmeidigen Tannine und frische Säure für eine gute Balance sorgen. Ariota ist ein piemontesisches Wort für den leichten Wind, der vom ligurischen Meer heraufstreicht. Die Rebstöcke sind 25 Jahre alt, der Wein wurde zunächst in Edelstahl und letztendlich in Eiche ausgebaut. Wir empfehlen eine Trinktemperatur von 18°C.","brand":"Diego Pressenda","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57639611203848,"sku":"1094","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1090Barberad_AlbaAriota2014_77bd2e74-2b0b-46c8-80b6-6cb942365caf.png?v=1712151230"},{"product_id":"corte-san-benedetto-valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-2020","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC","description":"Der Valpolicella Ripasso weist eine gewisse Reife und Tiefe auf. Dies spiegelt sich auch in der dunklen rubinroten Farbe wider. Die Nase ist komplex und würzig. Rote Früchte wie Erdbeere und Kirsche dominieren vor schwarzer Johannisbeere und Backpflaume. Vanillige und eichige Schokoladennoten werden umspielt von erdigeren Anis- und Pfeffernuancen.Der Mund des Ripasso ist körperreich. Er ist großzügig und warm. Das Aromenfeuerwerk hält lange an und auch im Abgang hinterlässt der Wein einen balancierten Eindruck. Die Reben für den Ripasso sind 30 Jahre alt. \u003cbr\u003e\nNach der normalen Gärung wurde eine zweite Gärung im Februar unter Verwendung des Amarone-Tresters gestartet. So entsteht der charakteristische Ripasso-Typ. Anschließend drei Jahre im slovenischen, großen Holzfass und nach der Abfüllung 6 Monate Flaschenreife.","brand":"Corte San Benedetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57790172725512,"sku":"2984","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2981ValpolicellaRipassoClassicoSuperioreDOC2017.png?v=1750175164"},{"product_id":"iviti-cortona-cabernet-sauvignon-2018","title":"Cortona Cabernet Sauvignon","description":"Im Glas blitzt Cortona intensiv und lebendig in rubinroter Farbe. Im ersten Zug duftet dieser intensive und komplexe Wein nach schwarzroten Früchten wie Kirsche, Heidelbeere, Brombeere und Walderdbeere. Im zweiten Zug bringt er verwelkte rote Blüten, grünen und schwarzen Pfeffer, Muskatnuss und Vanille mit sich. Am Gaumen ist er frisch und intensiv, vollmundig und anhaltend zugleich. Das feine Tannin brilliert in einem langen und fruchtbetonten Abgang.  Die Trauben werden von Hand in kleinen Kisten geerntet, mit einer ersten Auswahl der Trauben ab dem Weinberg. Die Trauben werden entrappt und manuell selektiert. Zunächst findet die alkoholische und schließlich die malolaktische Gärung im Stahltank statt. Anschließend wird der Wein zur Reifung in Holzfässern mit 2,25 HL gelegt. Es folgt eine Veredlung in Stahl und schließlich Glas.","brand":"Iviti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57815646830856,"sku":"1192","price":24.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1191_Cortona_Cabernet_Sauvignon_2017.png?v=1779092805"},{"product_id":"inama-carmenere-piu-2022","title":"Carmenere Piu","description":"Der Inama Azienda Agricola Carménère Piu präsentiert sich im Glas mit einem intensiven Rubinrot, durchzogen von violetten Reflexen. Diese dichte, tiefgründige Farbgebung deutet auf die reichhaltigen und komplexen Aromen hin, die dieser Wein bereithält.In der Nase entfaltet der Wein ein vielschichtiges Bouquet aus Brombeeren und Pflaumen, begleitet von subtilen Anklängen von Eiche, Vanille und Tabak. Erdige Noten von Leder und Kakao ergänzen das sensorische Erlebnis, abgerundet durch würzige Akzente von Pfeffer und Lakritze.Am Gaumen zeigt sich der Carménère Piu weich und samtig mit ausgewogenen Tanninen. Die Struktur ist harmonisch, mit einer angenehmen Säure, die den fruchtigen Aromen von schwarzen und roten Beeren Tiefe verleiht. Der Abgang ist langanhaltend und trocken, mit feinen Noten von Süßholz und Gewürzen.Dieser Wein stammt aus den Colli Berici, einer Region mit vulkanischen Böden, die den Reben eine besondere Mineralität verleihen. Das Weingut verwendet traditionelle Anbaumethoden und kombiniert diese mit moderner Vinifikation, um die Qualität und Authentizität des Weines zu gewährleisten. Der Ausbau erfolgt teilweise in Eichenfässern, was die Komplexität und den Charakter des Weines verstärkt.","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57838710358280,"sku":"1215","price":16.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1215_Carmenere_Piu_2022.png?v=1720616286"},{"product_id":"inama-bradisismo-2021","title":"Bradisismo","description":"Der Bradisismo Veneto Rosso präsentiert sich in einem tiefen Rubinrot, das im Glas durch seine Intensität und Dichte beeindruckt. Die klare, brillante Farbe lässt auf einen gut strukturierten Wein schließen, der bereits optisch eine gewisse Eleganz und Tiefe vermittelt.In der Nase entfaltet dieser Wein ein intensives Bouquet von roten und schwarzen Früchten, darunter Brombeere und Pflaume, ergänzt durch Nuancen von getrockneten Kirschen. Ein Hauch von Vanille, Eiche und Tabak verleiht dem Aroma eine zusätzliche Dimension und Tiefe.Am Gaumen zeigt sich der Bradisismo weich und rund, mit gut eingebundenen Tanninen und einer ausgewogenen Säure. Die Aromen von schwarzen Früchten setzen sich fort, begleitet von subtilen Noten von Kakao und Vanille. Der Abgang ist langanhaltend und harmonisch, was ein intensives Geschmackserlebnis garantiert.Dieser Wein wird aus den Rebsorten Cabernet Sauvignon und Carménère in der renommierten Region Veneto hergestellt. Die Reben profitieren von den optimalen klimatischen Bedingungen Norditaliens. Die Vinifizierung erfolgt sorgfältig, mit einer kontrollierten Gärung und Reifung in Eichenfässern, was dem Wein seine komplexen Aromen und seine ausgewogene Struktur verleiht.","brand":"Inama","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57838710522120,"sku":"1236","price":47.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1236Bradisismo2021_1.png?v=1740136085"},{"product_id":"castellina-l-aura-2023","title":"L'Aura","description":"Der Querceto di Castellina Chianti Classico präsentiert sich in einem intensiven Rubinrot mit leicht granatroten Reflexen.In der Nase entfaltet dieser Chianti Classico ein vielschichtiges Bouquet von reifen Kirschen und Cranberries, ergänzt durch erdige Noten von Leder. Dezente Eichenholznoten von Tabak und Vanille verleihen dem Wein eine elegante Komplexität.Am Gaumen zeigt sich der Wein sanft und harmonisch mit gut eingebundenen Tanninen und einer lebendigen Säure. Aromen von roten Früchten wie Kirschen dominieren, begleitet von Nuancen von Pflaume und Gewürzen, die ein langanhaltendes, geschmeidiges Finale bieten.Die Trauben stammen aus den besten Lagen des Chianti Classico, wo sie unter optimalen Bedingungen reifen. Der Wein wird traditionell ausgebaut, mit einer Reifung in Eichenfässern, die ihm Tiefe und Komplexität verleiht. Dieser Wein steht für das Erbe und die Handwerkskunst der Toskana.","brand":"Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57838710587656,"sku":"1196","price":20.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1195_L_Aura_2022.png?v=1779194199"},{"product_id":"castellina-sei-2021","title":"Sei","description":"Der Querceto di Castellina Chianti Classico zeigt sich im Glas in einem leuchtenden Rubinrot mit granatroten Reflexen. Die Farbe ist tief und intensiv, was auf die sorgfältige Auswahl der Trauben und eine meisterhafte Vinifikation hinweist.Das Bouquet dieses Weins offenbart Aromen von Schwarzkirsche, Pflaume und reifer Kirsche, begleitet von Nuancen von Eiche, Tabak und dunkler Schokolade. Leichte Anklänge von Gewürzen wie Pfeffer und Zimt runden das komplexe Aromaprofil ab.Im Mund entfaltet der Wein ein elegantes, vollmundiges Profil. Die präsente Säure und die weichen Tannine schaffen ein ausgewogenes Geschmackserlebnis, während Noten von dunklen Beeren, Trockenfrüchten und erdigen Elementen im langen Abgang dominieren.Der Querceto di Castellina wird nach traditionellen Methoden des Chianti Classico ausgebaut. Die Reben gedeihen in den Hügellandschaften der Toskana, wo das Klima und die Böden ideale Bedingungen bieten. Die biodynamische Vinifikation erfolgt sorgfältig und mit langer Reifezeit im Eichenfass.","brand":"Castellina","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57838710685960,"sku":"1203","price":52.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1202Sei2020_0546960f-0ac6-4d07-9c99-95bf4ca1f801.png?v=1779195177"},{"product_id":"corte-san-benedetto-valpolicella-ripasso-classico-superiore-doc-2018","title":"Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC","description":"Der Valpolicella Ripasso weist eine gewisse Reife und Tiefe auf. Dies spiegelt sich auch in der dunklen rubinroten Farbe wider. Die Nase ist komplex und würzig. Rote Früchte wie Erdbeere und Kirsche dominieren vor schwarzer Johannisbeere und Backpflaume. Vanillige und eichige Schokoladennoten werden umspielt von erdigeren Anis- und Pfeffernuancen.Der Mund des Ripasso ist körperreich. Er ist großzügig und warm. Das Aromenfeuerwerk hält lange an und auch im Abgang hinterlässt der Wein einen balancierten Eindruck. Die Reben für den Ripasso sind 30 Jahre alt. \u003cbr\u003e\nNach der normalen Gärung wurde eine zweite Gärung im Februar unter Verwendung des Amarone-Tresters gestartet. So entsteht der charakteristische Ripasso-Typ. Anschließend drei Jahre im slovenischen, großen Holzfass und nach der Abfüllung 6 Monate Flaschenreife.","brand":"Corte San Benedetto","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57872265478408,"sku":"2982","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2981ValpolicellaRipassoClassicoSuperioreDOC2017_8140adaa-1e43-46c3-aa54-471a20dfc7cf.png?v=1779450784"},{"product_id":"galarin-barolo-monforte-d-alba-2021","title":"Barolo Monforte d'Alba","description":"","brand":"Galarin","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57872294117640,"sku":"2372","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2372BaroloMonfortedAlba2021_5547e7cc-4e79-44f7-8f3a-fdf067513ab9.png?v=1779450384"},{"product_id":"caiaffa-lampyris-2020","title":"Lampyris","description":"Ein ausdrucksstarker Rotwein, der nichts für schwachherzige ist.In der Nase riecht man Aromen von dunkler Schokolade, Pflaumen und Holz. Am Gaumen kommt eine dunkle Johannisbeere mit dazu. Der Wein strotzt vor Kraft und hat einen langen Abgang. Dieser Wein verträgt eine Menge Luft und kann daher gerne dekantiert werden.Nebensächliches Highlight: Das Etikett leuchtet im dunklen! \nDie Trauben wachsen auf Kalkböden mit Lehmanteil. Nach der Handlese werden Sie direkt abgebeert (von den Rappen entfernt) und für 20-25 Tage spontan vergoren. Danach darf der Wein für 24 Monate in Barriques und großen Holzfässern weiter reifen.","brand":"Caiaffa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57872307388680,"sku":"2552","price":22.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2550Lampyris2017_60031ac6-53b6-42ea-9993-ae0b23cd6faf.png?v=1779456336"},{"product_id":"pfitscher-lagrein-rivus-2024","title":"Lagrein Rivus","description":"Rivus - ein purpurroter Lagrein - sehr farbintensiv. In der Nase überwiegen Aromen von dunklen Waldbeeren und frischen Kirschen. Saftige Pflaumen werden gepaart mit leichten Veilchennoten. Am Gaumen bestätigt sich die aromatische Explosion, die eine gewissen Würzigkeit mit sich bringt. Der farbintensive Lagrein Rivus ist reich an Tanninen und besticht durch seinen harmonischen Gesamteindruck. Der Wein stammt von den besten Lagrein-Lagen in Neumarkt und Auer. Die Reben sind zum Teil 100 Jahre alt. 6 Monate im Eichenfass ausgebaut. In der Flasche weitergereift.","brand":"Pfitscher","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57872322429192,"sku":"2953","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2950LagreinRivus2021_d89d2d7a-3d02-4db1-8a62-186cc0958747.png?v=1779451160"},{"product_id":"iviti-iugero-cabernet-franc-2020","title":"Iugero Cabernet Franc","description":"In der Nase dringen zunächst fruchtig, saftige rote Beeren durch – Johannisbeere, Heidelbeere, etwas Himbeere. Schnell wird klar, dass hier noch lange nicht Schluss ist: es gesellen sich Blutorange und Paprika hinzu.\n Am Gaumen entwickelt der Wein eine Aromatik von Sauerkirsche, Röstaromen von Kaffee und sanfte Floralaromatik von Veilchen. Das ausgeprägte Tannin braucht ordentlich Luft und kann gerne noch einige Zeit weiterreifen.  Im Abgang lässt sich der Iugero Cabernet Franc Zeit und klingt sehr breit und lange im Mund nach.\nDie Trauben für den Iugero werden von Hand selektiv gelesen und im Keller erneut von Hand sortiert. Die Gärung und Reifung findet im selben Barrique statt.","brand":"Iviti","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57872331473160,"sku":"2812","price":45.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2810IugeroCabernetFranc2018.png?v=1779457895"},{"product_id":"baglio-oro-donsar-syrah-2023","title":"Donsar Syrah","description":"Der Donsar Syrah 2020 präsentiert sich in einem tiefdunklen Rubinrot mit violetten Reflexen, verführerisch und undurchdringlich wie ein mediterraner Sonnenuntergang.Dieser Wein entfaltet komplexe Aromen von dunklen Beeren, begleitet von würzigen Noten von Pfeffer und einem Hauch von Schokolade, die die Sinne umschmeicheln. Im Mund zeigt sich der Donsar Syrah samtig und kraftvoll. Die Geschmackspalette reicht von reifen Brombeeren über würzigen Pfeffer bis hin zu einem Hauch von rauchiger Schokolade. Die Trauben für diesen Wein werden sorgfältig von Hand geerntet und reifen in Eichenfässern, wodurch eine harmonische Verbindung von Fruchtigkeit und strukturgebender Eiche entsteht.","brand":"Baglio Oro","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57872334651656,"sku":"2005","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2004_Donsar_Syrah_2022_c96535c6-0c08-496e-8477-f07667a01e92.png?v=1779451183"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/collections\/Frame_293-min.jpg?v=1673886407","url":"https:\/\/vioneers.com\/collections\/pasta.oembed?page=3","provider":"Vioneers","version":"1.0","type":"link"}