{"title":"Neu bei Vioneers","description":"\u003cp\u003eEntdecke in dieser Kategorie die New Arrivals, die neuesten Entdeckungen oder neue Jahrgänge. Viel Freude beim Entdecken! \u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"grains-d-estuaire-grains-de-cocotte-blanc-2024","title":"Grains de Cocotte Blanc","description":"Der Jahrgang 2023 präsentiert sich in einem leuchtenden Strohgelb mit glänzenden Reflexen. Seine klare und helle Erscheinung signalisiert Frische und Reinheit, während subtile grüne Nuancen seine Jugend und Lebendigkeit unterstreichen.Eine exquisite Fusion aus saftigem Apfel, reifem Pfirsich und einem Hauch von Zitrusfrüchten, ergänzt durch subtile mineralische Noten und einen Anklang von Honig. Die Aromenpalette wird durch feine Tropenfruchtakzente und eine dezente Hefigkeit abgerundet. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebhaft und ausgewogen mit einer harmonischen Säure. Die fruchtigen und tropischen Noten verschmelzen mit einem feinen, cremigen Mundgefühl, das in einen lang anhaltenden, sauberen Abgang übergeht.\nSorgfältig ausgewählte Chardonnay- und Sauvignon-Trauben wurden separat vinifiziert, um ihre charakteristischen Aromen zu bewahren, gefolgt von einer sanften Reifung auf der Feinhefe. Dieser Prozess verleiht dem Wein seine komplexe Textur und Tiefe.","brand":"Grains d'Estuaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":51759895576840,"sku":"4976","price":9.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/4975_Grains_de_Cocotte_Blanc_2023.png?v=1750159496"},{"product_id":"salm-scharlachberg-riesling-gg-2015","title":"Scharlachberg Riesling GG","description":"Der Riesling vom Scharlachberg ist der wohl prominenteste Wein des Prinz Salm Auftritts. Goldgelb schwingt dieser herrliche Riesling in unserem Glas. In der Nase nehmen wir ein intensives Bouquet von Zitrusfrüchten und Nektarinen wahr. Saftiger Pfirsich und zarte florale Nuancen verfeinern den aromatischen Eindruck. Eine leichte exotische Note von Passionsfrucht klingt an. Am Gaumen ist der Riesling opulent, kräftig und breit. Ein langer Nachhall bringt zusätzlich zur eher gelben Fruchtstilistik auch rote Fruchtaromen mit sich. Groß, rund und ausladend - auch dank seiner beschwingten Restsüße. Der Scharlachberg bringt Rotliegend als Hauptgesteinsbestandteil mit sich. Der Wein wurde im Edelstahl ausgebaut.","brand":"Salm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52098507407624,"sku":"4634","price":69.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/4630RieslingScharlachbergGG2016.png?v=1695829349"},{"product_id":"jean-fery-chassagne-montrachet-champs-de-morjot-2023","title":"Chassagne-Montrachet Champs de Morjot","description":"","brand":"Jean Fery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52225573978376,"sku":"3702","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/3702Chassagne-MontrachetChampsdeMorjot2023JeanFery_53c941ba-b4f3-4be6-ae12-676cbe62b0ce.png?v=1756106831"},{"product_id":"jean-fery-meursault-premier-cru-les-bouch-res-2023","title":"Meursault Premier Cru Les Bouchères","description":"","brand":"Jean Fery","offers":[{"title":"Default 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Ein intensives und ansprechendes Erscheinungsbild, das die Vorfreude auf den Genuss steigert. In der Nase entfaltet sich ein verlockendes Bouquet von reifen schwarzen Früchten, wie Brombeeren und schwarzen Kirschen. Hinzu gesellen sich Nuancen von Gewürzen, wie Nelken und schwarzer Pfeffer, sowie subtile Anklänge von Tabak und dunkler Schokolade. Am Gaumen präsentiert sich der Douro Tinto vollmundig und gut strukturiert mit einer angenehmen Fruchtsüße. Die samtigen Tannine sind gut integriert und verleihen dem Wein eine angenehme Textur. Die Aromen von dunklen Früchten setzen sich fort und werden von einer dezenten mineralischen Note begleitet. Der Douro Tinto von Quinta do Pôpa wurde sorgfältig aus einer Mischung autochthoner Rebsorten des Douro-Tals vinifiziert und reifte für eine bestimmte Zeit in Eichenholzfässern. Dieser Ausbau verleiht dem Wein eine bemerkenswerte Komplexität und eine elegante Struktur.","brand":"Popa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52530946801928,"sku":"1477","price":11.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1477_Douro_Tinto_2023_Popa.png?v=1759844594"},{"product_id":"terriere-brouilly-jules-du-souzy-2022","title":"Brouilly Jules du Souzy","description":"Der Jahrgang 2022 präsentiert sich in einem leuchtenden Rubinrot mit purpurnen Reflexen. Seine klare, durchscheinende Farbe lässt auf einen jugendlichen und lebendigen Charakter schließen, typisch für hochwertige Beaujolais-Weine.\n\nIn der Nase entfaltet sich eine verführerische Palette von Erdbeere und Kirsche, ergänzt durch subtile Noten von schwarzer Johannisbeere. Die aromatische Komplexität wird durch einen Hauch von frischer Vanille und zarten Gewürzen abgerundet.\n\nAm Gaumen zeigt sich der Wein leicht und zugänglich mit einer angenehmen Frische. Die Tannine sind weich und gut eingebunden, was ein rundes, harmonisches Trinkerlebnis schafft. Die Balance von roter Frucht und einer dezenten Säure ist bemerkenswert.\n\nDieser Cuvée wird sorgfältig aus Gamay-Trauben gewonnen, die auf granithaltigen Böden des südlichen Burgunds gedeihen. Die traditionelle Vinifikation unterstreicht die fruchtigen Charakteristika der Traube, während die limitierte Lagerung in Edelstahltanks die Frische bewahrt.","brand":"Terriere","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52530957680904,"sku":"2094","price":16.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2093BrouillyJulesduSouzy2020_55382451-0bae-457b-a71d-44146a4d85f2.png?v=1759758548"},{"product_id":"lentsch-blaufrankisch-2023","title":"Blaufränkisch","description":"","brand":"Lentsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52670954569992,"sku":"2531","price":9.25,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2531Blaufraenkisch_2beadccd-2d91-4ca2-a8b6-8660ed1faa4c.png?v=1763037087"},{"product_id":"lentsch-zweigelt-reserve-2021","title":"Zweigelt Reserve","description":"","brand":"Lentsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52671085216008,"sku":"2175","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2175BlauerZweigeltReserve.png?v=1763036742"},{"product_id":"lentsch-blaufrankisch-reserve-2021","title":"Blaufränkisch Reserve","description":"","brand":"Lentsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52671102615816,"sku":"2521","price":16.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2521BlaufraenkischReserve_07b06416-a5ab-4039-88f4-5be54cb83184.png?v=1763036722"},{"product_id":"lentsch-remanenz-grosse-reserve-2021","title":"Remanenz Große Reserve","description":"","brand":"Lentsch","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52671202165000,"sku":"2541","price":20.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2541RemanenzGrosseReserve.png?v=1763036706"},{"product_id":"shannon-cabernet-sauvignon-2023","title":"Cabernet Sauvignon","description":"","brand":"Shannon","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52671531614472,"sku":"2116","price":19.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2116CabernetSauvignon2023ShannonClay.png?v=1768299840"},{"product_id":"escudero-becquer-blanco-reserva-2019","title":"Becquer Blanco Reserva","description":"","brand":"Escudero","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52858644758792,"sku":"3261","price":19.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/3261BequerBlancoReserva2019Escudero_1f3fb953-0ab1-465b-bd35-9184832934d5.png?v=1763978331"},{"product_id":"neipperg-schwaigern-lemberger-ortswein-2019","title":"Schwaigern Lemberger Ortswein","description":"In tiefem Rubinrot präsentiert sich dieser Wein im Glas, mit einer lebendigen Klarheit und verführerischen violetten Reflexen.Die Nase wird von einem betörenden Duft nach Minze, Lakritze und Oregano umschmeichelt, begleitet von subtilen Noten von Leder, erdigem Aroma und einem Hauch von Eiche.Das Mundgefühl ist geschmeidig und vollmundig, während der Geschmack durch eine harmonische Kombination von Pfeffer, dezenten Fruchtnoten und beeindruckend ausbalancierten Tanninen besticht. Der Abgang ist lang anhaltend und verführerisch.Dieser Wein wird aus erlesenen Lemberger-Trauben des renommierten Grafen Neipperg Weinguts in Württemberg gekeltert. Die Weinherstellung erfolgt unter strengen Qualitätsrichtlinien, was diesen Wein zu einem exquisiten Genusserlebnis macht.","brand":"Neipperg","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":52895739871496,"sku":"4841","price":14.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/4841LembergerOrtswein2019Neipperg.png?v=1745928541"},{"product_id":"blue-farm-sonoma-coast-pinot-noir-2023","title":"Sonoma Coast Pinot Noir","description":"","brand":"Blue Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53132284035336,"sku":"1241","price":59.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1241SonomaCoastPinotNoir2023BlueFarm.png?v=1768302566"},{"product_id":"blue-farm-farmhouse-anne-katherina-vineyard-pinot-noir-2022","title":"Farmhouse, Anne Katherina Vineyard Pinot Noir","description":"","brand":"Blue Farm","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53132289835272,"sku":"2595","price":119.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2595Farmhouse_AnneKatherinaVineyardPinotNoir2022BlueFarm.png?v=1768302544"},{"product_id":"donum-carneros-estate-pinot-noir-2022","title":"Carneros Estate Pinot Noir","description":"","brand":"Donum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53132291408136,"sku":"2601","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2601CarnerosEstatePinotNoir2022Donum.png?v=1768301302"},{"product_id":"donum-thomas-pinot-noir-2022","title":"Thomas Pinot Noir","description":"","brand":"Donum","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53132294422792,"sku":"2610","price":225.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2610ThomasPinotNoir2022Donum.png?v=1768301279"},{"product_id":"grains-d-estuaire-grains-de-folie-2024","title":"Grains de Folie","description":"Der Domaine Grains d'Estuaire Chardonnay präsentiert sich in einem klaren, strohgelben Gewand mit leichten grünlichen Reflexen. Seine mittlere bis hohe Viskosität lässt auf eine gewisse Dichte und Konzentration schließen.In der Nase entfaltet dieser Chardonnay ein harmonisches Bouquet aus reifen weißen Früchten wie Birne und Apfel, ergänzt durch subtile Noten von Zitrusfrüchten und einer feinen, mineralischen Untermalung.Am Gaumen zeigt sich der Wein frisch und lebendig mit einer gut integrierten Säure. Die fruchtigen Aromen setzen sich fort, begleitet von einer angenehmen Cremigkeit und einem Hauch von Vanille aus dem Barrique-Ausbau. Der Abgang ist lang und ausgewogen.Dieser Wein wird in der Atlantikregion Charentais angebaut, deren Klima ideale Bedingungen für Chardonnay bietet. Der Ausbau erfolgt in neuen Barriques, was dem Wein eine zusätzliche Komplexität und Eleganz verleiht.","brand":"Grains d'Estuaire","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53133751943432,"sku":"4967","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/4966GrainsdeFolie2023_1.png?v=1743088890"},{"product_id":"popa-contos-da-terra-tinto-2023","title":"Contos da Terra Tinto","description":"Im Glas zeigt sich dieser fruchtbetone Wein in prächtig violetter Farbe.Der Contos da Terra aus Portugal ist ein temperamentvoller Leckerbissen und zeigt fruchtige Aromen von fast reifen Pflaumen, Sauerkirschen und säuerliche Gojibeeren. Eine Prise Würze und Tannin machen die Sache perfekt.Schön saftig und beerig, feines Tannin und ganz viel Trinkfluss, machen den Wein direkt zum Lieblings-Hauswein. In der Flasche befinden sich die für das Douro-Tal typischen Sorten Touriga Franca, Touriga Nacional und Tinta Roriz wieder. Auch hier wurden alle Trauben von Hand gelesen und später in Edelstahlfässern vergoren. Dadurch kommen die leckeren, fruchtigen Aromen der Rebsorten super zur Geltung.","brand":"Popa","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53158695633160,"sku":"1276","price":9.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1274ContosdaTerraTinto2022_1.png?v=1742561769"},{"product_id":"peter-wagner-muller-thurgau-loss-2023","title":"Müller-Thurgau Löss","description":"In einem frischen, sonnigen Gelb mit zarten grünen Stichen tanzt der Grauburgunder durch unser Glas. In der Nase fliegen uns Grüne Birne, Mandel, Holunder, Wildkräuter und nicht ganz reife Aprikose entgegen. Eine leichte mineralische Note verleiht dem charakterstarken Grauburgunder Löss mit einer leichten Hefenote etwas leichtfüßiges und unbeschwertes. Der Wein wurde früh geerntet, durchgegoren und somit trocken ausgebaut. Seine animierende Säure sorgt auch durch seine Frische für einen Trinkfluss wie ein Gebirgsbach.","brand":"Peter Wagner","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53167275475208,"sku":"3815","price":11.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/3815_Mueller-Thurgau_vom_Loess_2023.png?v=1770035399"},{"product_id":"goldatzel-spatburgunder-trocken-2023","title":"Spätburgunder trocken","description":"Der Spätburgunder trocken vom Weingut Goldatzel präsentiert sich in einem mittleren Granatrot mit klaren Reflexen, was auf seine jugendliche Frische hinweist.Dieser Wein verführt mit intensiven Aromen von reifen Erdbeeren, begleitet von dezenten Eichennoten und einer subtilen Spur von Lakritze. Am Gaumen zeigt sich eine harmonische Struktur mit feinen Taninen. Die Fruchtigkeit der Erdbeeren vereint sich mit einer leichten Würze, die zu einem langanhaltenden, trockenen Finish führt.Der Spätburgunder reifte teils im Stahl, teils im Holz, was ihm eine ausgewogene Spannung und eine feine Tanninstruktur verleiht.","brand":"Goldatzel","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53250484699400,"sku":"2654","price":13.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2650Spaetburgundertrocken2019.png?v=1770801377"},{"product_id":"navicelle-zephyr-rouge-2023","title":"Zéphyr Rouge","description":"","brand":"Navicelle","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53299818856712,"sku":"1405","price":25.75,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/1405_Zephyr_Rouge_Navicelle_1.png?v=1773232050"},{"product_id":"jean-fery-vosne-romanee-aux-reas-2023","title":"Vosne-Romanée Aux Réas","description":"","brand":"Jean Fery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53329848598792,"sku":"2066","price":89.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0623\/3771\/2363\/files\/2065Vosne-RomaneeAuxReas2022JeanFery_3001be7a-7af1-45c3-963e-f7cebc1cc9f4.png?v=1756106608"},{"product_id":"sterneisen-wagnis-2024","title":"Wagnis","description":"Das Wagnis leuchtet in warmem Goldgelb mit apricotfarbenen Reflexen. In der Nase zeigt sich eine feine Frucht in Form von reifen Aprikosen, Quittengelee, Mirabellen und türkischem Honig. Weißer Flieder und Holunderblüten werden getoppt von frischem Brioche mit Orangenmarmelade. Im Geschmack zeigt das Wagnis sehr klar und mineralisch. Mit jedem Schluck intensivieren sich die Aromen und zeigen das ganze Spektrum dieser spannenden Rebsorte:  Die Rebsorte Chenin Blanc ist in Frankreich schon seit dem 9. Jahrhundert bekannt. International genießt diese Rebsorte momentan immer mehr Bekanntheit und Nachfrage. 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In der Nase fliegen uns Grüne Birne, Mandel, Holunder, Wildkräuter und nicht ganz reife Aprikose entgegen. Eine leichte mineralische Note verleiht dem charakterstarken Grauburgunder Löss mit einer leichten Hefenote etwas leichtfüßiges und unbeschwertes. Der Wein wurde früh geerntet, durchgegoren und somit trocken ausgebaut. 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Die üppige Nase bringt ätherischen Duft und starke Frucht mit sich. Dörrpflaumen, schwarze Kirschen, ein Bouquet von getrockneten Blumen und ein Hauch süßer Gewürze. Auch erdige Honignoten verbinden sich mit Brombeere, Rosine und Lakritze. Samtig weich. Absolut komplex: strukturiert und doch deutlich weich wird flankiert vom samtigen Tannin. Ein Hauch Vanille und Tabak verlängert den sehr langen und imposanten Abgang. Die Reben für den Amarone sind 30 Jahre alt. Nach sehr aufwändiger Handselektion im Weinberg werden die Trauben in kleinen Holzkisten getrocknet, damit der Wasseranteil sinkt und der Zuckeranteil steigt. Ende Dezember werden die Trauben anschließend gepresst und die Gärung wird gestartet. 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