

-
-
#rassig
-
LeichtSchwerTrockenSüß


In der Nase Aromen von Erdbeeren und Casis, flankiert von grüner Paprika und Stachelbeere. Im Mund die volle Ladung Erdbeer-Johannisbeere-Sorbet, mit unheimlich dichter und langanhaltender Struktur. Wie der schlanke und unkomplizierte Bruder eines Cabernet Sauvignon.
Ein Rosé der auch seine Skeptiker überzeugen wird. Suchtfaktor garantiert.
Frag unsere Sommelière Theresa
Mayerhof
Mayer Weine steht für über 200 Jahre Weinbau-Tradition. Der Familienbetrieb im 1804 erbauten historischen „Mayerhof“ liegt direkt an der Deutschen Weinstraße im Herzen der Nordpfalz. 2014 stieg Felix Mayer in den elterlichen Betrieb ein und begann seine Philosophie der naturbelassenen Spitzenweine Schritt für Schritt umzusetzen. Sein Ziel war und ist es ehrliche, eigenständige Weine zu produzieren, nicht auf Erfolg getrimmte Massenprodukte. Weine, die die besonderen Eigenschaften der bewirtschafteten Böden und die mikro-klimatischen Unterschiede der Lagen in den Weinbergen von Bockenheim bis Bad Dürkheim entlang der Deutschen Weinstraße widerspiegeln.

Genussnetz
Mayer Weine ist eines von nur neun Weingütern in Deutschland, das Partner im Genussnetz von JRE ist. Zudem beliefert Mayer Weine in Deutschland insgesamt 13 Michelin-Sterne.

Unsere Entdeckung
Wer Felix Mayer kennenlernt ist meist beeindruckt von seiner positiven, geradlinigen und immer authentischen Art. So ähnlich könnte man auch die Weine von Felix beschreiben. Er selbst sagt dazu: “am Anfang steht ein Rebstock und eine Idee. Es fasziniert mich, im täglichen Zusammenspiel mit der Natur Weine zu gestalten – möglichst ohne chemische Hilfsmittel, ohne Kompromisse. “Ungefiltert” ist für mich nicht nur ein technische Frage, sondern eine Lebenseinstellung.”



-
-
#rassig
-
LeichtSchwerTrockenSüß


In der Nase Aromen von Erdbeeren und Casis, flankiert von grüner Paprika und Stachelbeere. Im Mund die volle Ladung Erdbeer-Johannisbeere-Sorbet, mit unheimlich dichter und langanhaltender Struktur. Wie der schlanke und unkomplizierte Bruder eines Cabernet Sauvignon.
Ein Rosé der auch seine Skeptiker überzeugen wird. Suchtfaktor garantiert.
Frag unsere Sommelière Theresa