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„Kalk trifft Südhang. Von Hand gelesen und direkt gepresst. Im 500 Liter Mercurey Tonneau, trüb-spontan vergoren. Sehr ausgeprägte Zitrus-Apfelnote. Proud Nordpfalz!“

Riesling Mühlheim 2019

Felix Mayer, Pfalz

#

spontanvergoren
Leicht

Schwer

Trocken

Süß

Steckbrief

Jahrgang

2019

Name

Riesling Mühlheim

Rebsorte

Riesling

Weingut

Felix Mayer

Ort

Grünstadt-Asselheim

Land

Deutschland

Flascheninhalt

0.75 l

Alkoholgehalt

12 % Vol.

Allergene

Enthält Sulfite

Weinbeschreibung

Riesling Mühlheim

Mühlheimer Sonnenberg Riesling, Spätlese lieblich – purer Kalk und Südhang. Von Hand gelesen und direkt gepresst. Im 500 Liter Mercurey Tonneau, trüb-spontan vergoren.

Mit 9 g Säure, 23 g Restsüße und sehr ausgeprägter Zitrus-Apfelnote trägt er den Namen Nordpfalz mit der kühlen Stilistik im Herzen.

Noch Fragen zum Wein?
Frag unsere Sommelière Theresa

members@vioneers.com

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Mayerhof

Mayer Weine steht für über 200 Jahre Weinbau-Tradition. Der Familienbetrieb im 1804 erbauten historischen „Mayerhof“ liegt direkt an der Deutschen Weinstraße im Herzen der Nordpfalz. 2014 stieg Felix Mayer in den elterlichen Betrieb ein und begann seine Philosophie der naturbelassenen Spitzenweine Schritt für Schritt umzusetzen. Sein Ziel war und ist es, ehrliche eigenständige Weine zu produzieren, nicht auf Erfolg getrimmte Massenprodukte. Weine, die die besonderen Eigenschaften der bewirtschafteten Böden und die mikroklimatischen Unterschiede der Lagen in den Weinbergen von Bockenheim bis Bad Dürkheim entlang der Deutschen Weinstraße widerspiegeln.

Mayerhof

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Genussnetz

Mayer Weine ist eines von nur neun Weingütern in Deutschland, das Partner im Genussnetz von JRE ist. Zudem beliefert Mayer Weine in Deutschland insgesamt 13 Michelin-Sterne.

Genussnetz

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Unsere Entdeckung

Wer Felix Mayer kennenlernt, ist meist beeindruckt von seiner positiven geradlinigen und immer authentischen Art. So ähnlich könnte man auch die Weine von Felix beschreiben. Er selbst sagt dazu: “Am Anfang steht ein Rebstock und eine Idee. Es fasziniert mich, im täglichen Zusammenspiel mit der Natur Weine zu gestalten – möglichst ohne chemische Hilfsmittel, ohne Kompromisse. “Ungefiltert” ist für mich nicht nur eine technische Frage, sondern eine Lebenseinstellung.”

Unsere Entdeckung

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„Kalk trifft Südhang. Von Hand gelesen und direkt gepresst. Im 500 Liter Mercurey Tonneau, trüb-spontan vergoren. Sehr ausgeprägte Zitrus-Apfelnote. Proud Nordpfalz!“

Riesling Mühlheim 2019

Felix Mayer, Pfalz

#

spontanvergoren
Leicht

Schwer

Trocken

Süß

Steckbrief

Jahrgang

2019

Name

Riesling Mühlheim

Rebsorte

Riesling

Weingut

Felix Mayer

Ort

Grünstadt-Asselheim

Land

Deutschland

Flascheninhalt

0.75 l

Alkoholgehalt

12 % Vol.

Allergene

Enthält Sulfite

Weinbeschreibung

Riesling Mühlheim

Mühlheimer Sonnenberg Riesling, Spätlese lieblich – purer Kalk und Südhang. Von Hand gelesen und direkt gepresst. Im 500 Liter Mercurey Tonneau, trüb-spontan vergoren.

Mit 9 g Säure, 23 g Restsüße und sehr ausgeprägter Zitrus-Apfelnote trägt er den Namen Nordpfalz mit der kühlen Stilistik im Herzen.

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